Descrizione
Goditi un'esperienza indimenticabile a Parés Balta passeggiando tra i vigneti e scoprendo le virtù dell'agricoltura biodinamica, imparando come elaboriamo i nostri vini combinando tecniche ancestrali e moderne nella sala botti e nella cantina cava e, infine, esplorando una vasta gamma di sapori e aromi attraverso una degustazione di vini commentata.
La visita include una passeggiata nei vigneti e un'introduzione all'agricoltura biodinamica, una visita nella sala botti e imparare come elaborano i loro vini, una visita nella cantina cava e scoprire come produciamo cava e una degustazione guidata dei loro vini e cava biodinamici: 1 cava, 1 bianco e 2 rossi + il loro olio extravergine di oliva servito con un piccolo spuntino di fuet e formaggio manchego.
Regole e condizioni
Degustazione di vini opzionale e aggiuntiva: sommelier, gourmet o 4DO!
Tour disponibile per un minimo di 10 persone.
Orario di apertura: dalle 9:30 alle 18:30
Politica di prenotazione
Politica di cancellazione: : Rigoroso
Prodotti offerti in degustazione:
Opzioni
Sommelier tasting
6,50 € persona
La degustazione del sommelier è inclusa nel prezzo di questo tour. Degusterete 5 vini: 1 cava, 1 bianco, 1 rosato e 2 rossi serviti con formaggio manchego, fuet e degustazione di olio extravergine di oliva di famiglia.
Gourmet tasting
17,50 € persona
Degustazione di 7 vini: 2 cavas, 1 bianco, 1 rosato e 3 rossi serviti con formaggio manchego, fuet, prosciutto iberico e degustazione di olio extravergine di oliva di famiglia.
Four DO's tasting
38,00 € persona
8 vini di 4 diverse denominazioni di vino: DO Cava, DO Penedès, DOQ Priorat e DO Ribera del Duero. Selezione di vini di produzione limitata serviti con formaggio manchego, fuet, prosciutto iberico e degustazione di olio extravergine di oliva di famiglia.
Chocolate tasting
21,00 € persona
Se vuoi essere sorpreso da un mondo pieno di consistenze e sapori, ti mostreranno come abbinare i loro vini e cavas biodinamici con la migliore selezione di cioccolatini Simón Coll. Degustazione di due cava Gran Reserva e una selezione di cinque vini di alta gamma pensati appositamente per questo abbinamento. Selezione di quattro cioccolatini.
Cheese tasting
21,00 € persona
Se vuoi essere sorpreso da un mondo pieno di consistenze e sapori, ti mostreremo come abbinare i nostri vini e cavas biodinamici con la migliore selezione di formaggi Xerigots. Degustazione di un cava Gran Reserva, sei vini di alta gamma e un vino dolce, tutti pensati appositamente per questo abbinamento. Una selezione di quattro formaggi di Xe-rigots.
Parés Baltà Venditore professionale
A Parés Baltà, si prendono cura della terra dal 1790! Questa cantina a conduzione familiare produce vini e cavas di alta qualità in agricoltura biologica e biodinamica con uve che provengono dalle loro... Vedi altro
A Parés Baltà, si prendono cura della terra dal 1790! Questa cantina a conduzione familiare produce vini e cavas di alta qualità in agricoltura biologica e biodinamica con uve che provengono dalle loro 5 tenute, situate in diverse altitudini, dai 170m ai 750m sul mare. Pertanto, hanno un'enorme varietà di terreni e microclimi che danno personalità ai loro vini. Vieni a Parés Baltà e goditi il miglior connubio tra tradizione e modernità dei Penedès, espresso e imbottigliato per il tuo divertimento! Vedi di meno
Le lingue
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