Visita e degustazione al Domaine Mathieu Cosme

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Mathieu C.
Descrizione

Nel 2005, Mathieu Cosme ha deciso di prendere le redini di Domaine Beaumont e lavorare sui propri vini.
Il vigneto è condotto interamente secondo i principi dell'agricoltura biologica dal 2010, con una conversione ufficiale dal 2014 per la certificazione nel 2017. I vini, prodotti in modo naturale, vengono allevati in tini e botti nelle grotte, senza cercare di marcare troppo l'invecchiamento, in modo da riflettere l'espressione autentica di questi grandi terroiri vouvray.

Saremo lieti di darvi il benvenuto in visita nella nostra tenuta per presentarvi la storia della nostra tenuta, il lavoro in vigna, le fasi del processo di produzione dei nostri vini seguite da una degustazione di diverse delle nostre annate.
Saremo molto felici di darvi il benvenuto nel Dominio!

Politica di prenotazione

Politica di cancellazione: : Rigoroso

Prodotti offerti in degustazione:
Mathieu Cosme - Mathieu Cosme - Selezione
Sélection
Mathieu C.
Mathieu Cosme  Venditore professionale

La tenuta Beaumont si trova a Noizay, nel cuore della Valle della Loira, nella Vouvray Controlled Origin Calling Area. Si estende per 10 ettari, lungo le colline che delimita la Loira. Dal 1930, cinque... Vedi altro

La tenuta Beaumont si trova a Noizay, nel cuore della Valle della Loira, nella Vouvray Controlled Origin Calling Area. Si estende per 10 ettari, lungo le colline che delimita la Loira. Dal 1930, cinque generazioni si succedero e l'amore e la passione della professione si tramano in questo vigneto di famiglia. Mathieu Cosme, che detiene un BTS in viticoltura e vinificazione, dopo aver lavorato al famoso Domaine Huet di Vouvray, ha deciso di prendere le redini del Domaine de Beaumont nel 2005. Vedi di meno

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