Eudald Massana Noya: Degustazione Verticale
Il tuo host:
Descrizione
L'obiettivo di questa attività è capire che cosa è un vino o una cava nella cultura organica e biodinamica.
Durante le 2 ore previste, vi offriamo di spiegare l'intero processo di produzione e degustazione di diversi vini e
per imparare quali sensazioni trasmettono.
Così, seguiremo passo dopo passo tutti i processi di produzione che portano ad ottenere un vino di qualità o cava.
Questo naturalmente passa e per cominciare dalla vigna: spiegheremo i processi e i trattamenti biodinamici che utilizziamo per ottenere un'alta qualità
raccolta: dalla potatura alla raccolta. Poi arriva il lavoro in cantina: pressatura, macerazione, fermentazione alcolica, sgomento, allevamento.
Infine, termineremo la degustazione del prodotto finale per vedere le differenze e le sfumature aromatiche, e scoprirei i loro diversi gusti e sensazioni.
Regole e condizioni
Prenotazione con conferma obbligatoria
Lingue: spagnolo, catalano, francese e inglese
È possibile prenotare il brunch con 48 ore di preavviso.
Noleggiamo biciclette per 2 ore, 4 ore o durante il giorno.
Il nostro Wine Bar è aperto ogni venerdì dalle 18:00.
Abbiamo un'area camper gratuita per 4 veicoli, per un massimo di 48 ore / camper.
Politica di prenotazione
Politica di cancellazione: : Rigoroso
Prodotti offerti in degustazione:
Eudald Massana Noya - La Creueta - Rosso
2016 - penedes
penedes, espagne
appellativo
: penedes
Livello di zucchero
: Asciutto
Tipo di Cultura
: Biodynamica
Uva
: Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
Cava Eudald Massana Noya - Brut Nature - Bianco
BSA - cava
Avi Ton
penedes, espagne
appellativo
: cava
Livello di zucchero
: Asciutto
Tipo di Cultura
: Biodynamica
Uva
: Macabeo, Xarel-lo Parellada
Eudald Massana Noya - Avi Ton - Bianco
2017 - penedes
Barcelone, Espagne
appellativo
: penedes
Livello di zucchero
: Asciutto
Tipo di Cultura
: Biodynamica
Uva
: Xarel·lo
Eudald Massana Noya - Cepell - Rosé
2017 - penedes
Barcelone, Espagne
appellativo
: penedes
Livello di zucchero
: Asciutto
Tipo di Cultura
: Biodynamica
Uva
: Merlot et Pinot Noir
MASSANA NOYA Venditore professionale
La cantina Eudald Massana Noya è il risultato di 9 generazioni della storia della famiglia Massana, dedicata alla viticoltura, in una proprietà di 30 ettari di viti situata nel cuore del Penedès, a Sant... Vedi altro
La cantina Eudald Massana Noya è il risultato di 9 generazioni della storia della famiglia Massana, dedicata alla viticoltura, in una proprietà di 30 ettari di viti situata nel cuore del Penedès, a Sant Pau d'Ordal (Subirats). I diversi tipi di terreno della tenuta lo rendono un luogo ideale per produrre vini e spumanti di alta qualità. Fin dall'inizio, ci siamo posizionati per l'agricoltura ecologica e biodinamica, trasformando questi due tipi di agricoltura in una filosofia di lavoro. Utilizziamo solo uve coltivate nella nostra tenuta per sviluppare i nostri vini e cavas. Coltiviamo 12 diverse varietà: 6 bianche e 6 rosse. Abbiamo offerto attività di enoturismo sin dai nostri inizi. Oggi abbiamo un team di professionisti incentrato sulla trasmissione della cultura del vino e adattiamo i tour alle esigenze del visitatore. Offriamo diversi tipi di tour per scoprire l'affascinante mondo della vinificazione. Le visite si svolgono al momento in vigna, abbiamo anche diverse aree dove è possibile godere delle degustazioni. Diamo il benvenuto in camper tutto l'anno e il nostro negozio è aperto 7 giorni su 7. Vedi di meno
Le lingue
francese
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