Degustazione di champagne a Parigi
Il tuo host:
Descrizione
La degustazione inizia in cantina. Segue la proiezione di un video esplicativo sulla produzione dei vini alsaziani (adatti ai bambini). Poi, visiteremo la cantina, le sue botti di legno più di cento anni e scoprirai la nostra storia familiare attraverso uno spazio scenografico con un video immersivo a 180 ° proiettato su botti: unico in Francia ... E finiremo la degustazione nell'area wine-boutique con una fetta di kougelhopf.
L'esperienza è disponibile in francese o inglese a seconda degli slot: si prega di verificare le possibilità linguistiche prima di prenotare!
Film immersivo proiettato su botti unico in Francia
Degustazione di vini dell'Alsazia
Cantina di famiglia
Accessibile e adatto ai bambini
Quota di kougelhopf
Vi do il benvenuto in cantina, dove inizieremo la degustazione dei nostri vini. Ci godremo un video esplicativo sull'elaborazione dei vini dell'Alsazia (adatto ai bambini). Vi porto poi a visitare la cantina di famiglia risalente al 1850, e scoprire le secolari botti di rovere, che ancora oggi utilizziamo per vinificare i nostri vini.
A seguito della conversione biologica della mia tenuta, abbiamo rinnovato la nostra cantina e sfrutteremo questa nuova impostazione per offrire ai nostri futuri visitatori una nuova attività. Abbiamo uno spazio scenografico all'interno della cantina con un video immersivo a 180 ° proiettato su botti - unico in Francia.Questo film non è un remake di ciò che si può trovare fino ad oggi dove raccontiamo il lavoro della vite ... Ma un film sulla mia storia personale piuttosto ricca e sulla mia filosofia di lavoro. Il tutto proiettato in cantina, su botti di rovere secolari a 180° (mappatura su determinate sequenze) con un'opera sonora, permettendo al pubblico di ritrovarsi in totale immersione nel mio racconto.
Termineremo la degustazione nell'area wine-boutique con una fetta di kougelhopf (dolce tipico alsaziano). Una guida è a vostra disposizione durante tutta la visita per scambiare e rispondere alle vostre domande.
Alsace Tourism Trophy 2021 e Atout France Wine Tourism Trophy 2022.
Politica di prenotazione
Politica di cancellazione: : Flessibile
Informazioni complementari
Degustazione di vini
- Numero di bottiglie : 5
- Cibo e vini partite
- Iniziazioni di degustazione di vini
- Brochure vini
- Possibilità di acquistare bottiglie di vino
- Livello di degustazione di vini : Novizio
Informazioni pratiche
- Wi-Fi
- Fumatore
- Parcheggio
- Accesso portatori di handicap
I vini da degustare alla cieca
Bottiglia N°1
Maison ZEYSSOLFF Venditore professionale
La presenza della famiglia zeYSSOLFF in Alsazia risale al XV secolo. Nel 1778, Jean-Daniel ZEYSSOLFF, un viticoltore di Gertwiller, nel cuore del vigneto alsaziano, fondò la ZeYSSOLFF House. Da allora,... Vedi altro
La presenza della famiglia zeYSSOLFF in Alsazia risale al XV secolo. Nel 1778, Jean-Daniel ZEYSSOLFF, un viticoltore di Gertwiller, nel cuore del vigneto alsaziano, fondò la ZeYSSOLFF House. Da allora, la tradizione della vite e del vino si è tramanchi di padre in figlio per oltre dieci generazioni. Tutti i vitigni alsazi sono offerti da ZEYSSOLFF. Nel 1997, Yvan ZEYSSOLFF ha assunto la fattoria di famiglia. Da allora, il Parlamento ha lavorato a una lotta integrata per preservare l'ambiente. La tenuta è in conversione biologica dal 2018. Negli ultimi dieci anni, ZEYSSOLFF si è orientata verso un approccio enoturistico, aprendo il suo negozio "Au Péché Vigneron" sotto la casa di famiglia. Negozio completamente ridisegnato e adattato al pubblico e all'ambiente durante l'anno 2015. Nel 2020, la completa ristrutturazione della cantina della volta, la creazione di una nuova cantina e l'installazione di uno spazio a fasi con un video immersivo a 180 gradi. Vedi di meno
Le lingue
francese
inglese
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