Descrizione
Siamo convinti che per valorizzare la terra si debba credere in essa e non risparmiare alcuno sforzo per consentirle di sprigionare tutto il suo potenziale. Ecco perché alleviamo la vite seguendo un sistema di potatura a Guyot, riducendo la quantità d'uva prodotta per incrementarne la qualità.
Il risultato sono grappoli buoni, sani e maturi, successivamente trattati con spremiture soffici e moderne tecniche di vinificazione. Gli affinamenti avvengono in acciaio o legno.
Dal 2016 tutti i nostri prodotti sono certificati BIO.
Naturalmente saremo lieti di rispondere a tutte le vostre domande: lavoro in vigna, in cantina, vinificazione, posizionamento dei nostri vini e ogni altro argomento relativo alla nostra professione di vignaiolo!
Non vediamo l'ora di darti il benvenuto presto.
Prenotazione obbligatoria.
Politica di prenotazione
Politica di cancellazione: : Rigoroso
Prodotti offerti in degustazione:
Azienda Agricola Ruaro Venditore professionale
Vitivinicola Ruaro nasce dalla passione di una famiglia per la vite e per il territorio della campagna veneta, dando vita a prodotti di grandissima qualità sin dai primi anni Duemila.
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