Les Poëte - Orphée - 2019 - Vin de France

Bianco

Descrizione

Il millesimato Orphée è un Sauvignon puro, fresco e dinamico, proveniente da terroir argilloso-calcarei e argilla selce in superficie. Fin dall'apertura, il naso offre grande espressività con aromi di acacia, agrumi esotici e fiori bianchi, avvolti da un'intensa mineralità. Al palato, il vino presenta una bella tensione, portata da note di pompelmo rosa, limone e salvia. Rappresenta la pura espressione del vitigno, con un attacco teso e tonificante che evolve verso un finale segnato da note di erbe fresche e agrumi.

Ulteriori informazioni

mundo Paese :  France
Icona pin regioni :  Loire
bicchiere di vino Appellativo :  Vin de France
Foto del livello di zucchero Livello di zucchero :  Asciutto
Icona del grappolo di vino Varietà :  sauvignon
cultura Tipo de cultivo : 

Scopri di più sulla proprietà

Guillaume Sorbe, enologo e figlio di una stirpe di viticoltori, ha creato la propria tenuta, Les Poëte, nel 2006, utilizzando i vigneti di famiglia. Specializzata nei vini della Loira, in particolare Pouilly-Fumé, Touraine e Vin de France, l'azienda mette in risalto tre principali vitigni: sauvignon blanc, pinot nero e pinot grigio. Il motto dell'azienda ne incarna la filosofia, focalizzata a valorizzare i migliori terroir per produrre vini di altissimo livello.

Sebbene riservata, la tenuta si estende su 7 ettari nelle denominazioni Quincy e Reuilly, non rivendicando lo status AOP ma piuttosto "Vin de France". Possiede anche 1,5 ettari in Touraine, dando vita all'annata “S”. Prodotto in biologico secondo le specifiche Demeter, Les Poëte non può però ottenere la certificazione a causa delle particolarità nell'allevamento delle api e nella costruzione dei telaini in cera.

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