Domaine Dom Caudron - Fascinante - 2020 - Champagne

Rosé

Descrizione

Meunier combinato con Rosé.

80 % Meunier vinificato in bianco, 10 % Meunier vinificato in rosso, 10 % Chardonnay invecchiato in botti. Scoprite i sapori fruttati del Meunier vinificato in bianco e in rosso. La sua sottile combinazione con lo Chardonnay finemente invecchiato in botti gli conferisce freschezza e complessità. Questo è un rosé che può essere goduto come aperitivo, durante un pasto o la sera.

Ulteriori informazioni

mundo Paese :  France
Icona pin regioni :  Champagne
bicchiere di vino Appellativo :  Champagne
Foto del livello di zucchero Livello di zucchero :  Asciutto
Icona del grappolo di vino Varietà :  Pinot Meunier
cultura Tipo de cultivo :  convenzionale

Scopri di più sulla proprietà

Lo Champagne Dom Caudron ha le sue origini a Passy-Grigny, un villaggio della valle della Marna, dove un famoso abate, Aimé Caudron, ebbe un'idea visionaria e promettente... Questo generoso epicureo fu davvero una figura emblematica dell'industria vinicola di questo villaggio della valle della Marna. Pranzando dai viticoltori del villaggio e animando i banchetti con il suo entusiasmo, Dom Caudron capì che il vino servito alla loro tavola, riservato al loro piacere quotidiano, aveva un futuro luminoso. Il Meunier è rimasto il vitigno preferito da questi viticoltori. L'alta padronanza di questo vitigno originale ha dato vita a una gamma di champagne che rivela il suo carattere fruttato in molteplici espressioni, dalle più accessibili alle più complesse. I viticoltori dello Champagne Dom Caudron praticano una viticoltura ragionata. Combinando le loro uve, il 90% delle quali proviene dal villaggio di Passy-Grigny, così come dai villaggi vicini, Champagne Dom Caudron produce champagne di alta qualità, rappresentativi di un terroir unico.

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