Domaine de la Croix Mélier - Brut nature - BSA - Montlouis-sur-Loire

Bianco

Descrizione

Vinificato in azienda mediante fermentazione con lieviti autoctoni. La mousse viene realizzata in cantina. Le bottiglie rimangono su graticci per almeno 12 mesi. Al naso evoca l'acacia e la mela. Di grande finezza, offre notevole freschezza al palato.

Ulteriori informazioni

mundo Paese :  France
Icona pin regioni :  Vallée de la Loire
bicchiere di vino Appellativo :  Montlouis-sur-Loire
Foto del livello di zucchero Livello di zucchero :  Asciutto
Icona del grappolo di vino Varietà :  Chenin
cultura Tipo de cultivo :  convenzionale

Scopri di più sulla proprietà

Philippe e Dominique Ivancic gestiscono la tenuta Croix Mélier, un vigneto biologico certificato di circa dodici ettari situato sulla riva sinistra della Loira, a Montlouis-sur-Loire. Qui il re dei vitigni è lo Chenin, fondato fin dal IV secolo. Conferisce al vino la sua eccezionale complessità aromatica. Il terreno argilloso-siliceo poggia su un sottosuolo tufaceo.

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