Dégustation privée
Sélection cave Maison des Millésimes Paris
589,00 €
Description
Robe rubis tuilée, évoluée, aux reflets briques sur les bords. Elle est limpide, avec une belle transparence.
Le nez est complexe, marqué par l’évolution sur des arômes tertiaires de sous-bois, de cuir, et de truffe, subtilement accompagnés de fruits rouges confits (griottes, fraises des bois) et d’un soupçon d’épices douces.
La bouche, est fondue, élégante et soyeuse. Les tanins, sont désormais parfaitement intégrés, donnant une texture ronde et soyeuse.
On retrouve des arômes de cerise noire, de prune séchée, mêlées à des notes de champignons, humus et cuir ancien.
L’équilibre est remarquable, et la finale longue, racée et subtilement épicée.
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