Domaine Pierre Gelin - Bourgogne Côte d'Or - 2023 - Bourgogne Côte d'Or

Rouge

Description

Ce vin, issu exclusivement de Pinot Noir, bénéficie d’un élevage de 18 mois, alternant fûts de chêne et cuves inox. Il dévoile une robe rouge profonde, un nez intense aux arômes de fruits noirs, d’épices et de notes minérales.
En bouche, il se distingue par une structure tannique affirmée, une belle minéralité et un caractère légèrement sauvage, typique des vins de Fixin.

Informations additionnelles

Icône monde Pays :  France
Icône épingle Régions :  Bourgogne
Icône verre Appellation :  Bourgogne Côte d'Or
Icône sucre Niveau de sucre :  Sec
Icône grappe Variété :  Pinot Noir
Icône culture Type de culture :  Biologique

En savoir plus sur le domaine

Situé sur les prestigieuses communes de Fixin et Gevrey-Chambertin, le Domaine Pierre Gelin perpétue un savoir-faire d’exception depuis 1925. Aujourd’hui, Pierre-Emmanuel Gelin poursuit l’œuvre familiale avec passion et engagement en mettant un soin particulier à une viticulture respectueuse de l’environnement.
Les vins sont vinifiés dans la plus pure tradition bourguignonne et élevés en fûts de chêne pendant 20 à 22 mois pour révéler toute leur finesse.

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