Descrizione
Il Domaine si trova nel Lotto. Tuttavia, non produce Malbec, così tipico della regione e poco vino rosso. Eccentrico dalla zona di Cahors AOC e dai suoi terreni calcarei, il terroir di Bonaguil è atipico. Sono questi terreni singolari e il loro studio del suolo che ha deciso i vitigni atipici del Domaine.
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Terreni atipici e scantinati a Bonaguil
Qui, il calcare si assottiglia fino a scomparire praticamente sotto terreni rossi e ocra ricoperti di sabbie siderolitiche, ricche di minerali di ferro. I depositi siderolitici associati a argille ferruginose, sabbie silicee, nuclei di minerale di ferro, selci e calcare danno origine a vini equilibrati, seveux (concentrati, ricchi di aromi), tesi e densi.
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Domaine de Bonaguil Venditore professionale
Creato nel 1989 dal proprietario di una prestigiosa casa di cognac, il Domaine de Bonaguil si annida tra il Lot, il Lot-et-Garonne e la Dordogna sulle alture del Château de Bonaguil che si trova altrove... Vedi altro
Creato nel 1989 dal proprietario di una prestigiosa casa di cognac, il Domaine de Bonaguil si annida tra il Lot, il Lot-et-Garonne e la Dordogna sulle alture del Château de Bonaguil che si trova altrove sull'etichetta dei nostri vini. Arroccato ad un'altitudine di 230 metri, nel cuore del Domaine che si estende su 26 ettari, il vigneto di oltre nove ettari prospera tra pini, querce e castagni, ai confini di Bouriane e del dipartimento del Lot. Ristrutturazione della Tenuta nel 2017 Lasciato gradualmente nelle sole mani della natura per alcuni anni, il Domaine è stato acquistato nel luglio 2017 da una coppia ceca, Barbora e Daniel Donath, che si sono innamorati del luogo. Accompagnati dalle due figlie, erano desiderosi di inserirsi nel tessuto economico locale e di integrare perfettamente la cultura della vite nel suo speciale ambiente. Il vigneto, quasi abbandonato, ha subito una profonda ristrutturazione per consentire ai vitigni, piantati quando fu creato il Domaine nel 1989, di ritrovare il loro splendore, ma sempre nel profondo rispetto della natura circostante. La nostra filosofia Così all'arrivo della famiglia Donath e sotto la supervisione di un esperto consulente bordolese e ispirato dalla natura, Patrice Hateau, l'allevamento è stato ripristinato, sono riprese le semine temporanee e l'aratura superficiale e il vigneto è stato piantato per sostituire tutte le viti mancanti. La permacultura e l'agroforestazione sono state abbondanti, questi modi tradizionali di utilizzare la terra consistono in diverse colture coltivate contemporaneamente sulla stessa terra. Le viti hanno ripreso vigore e sembrano contente di questo rinnovamento. Una squadra che si prende cura della vigna I Donath hanno fatto fare bene alla squadra del Domaine trasmettendo rispetto per il luogo e per i suoi attori. Gli uomini e le donne della vigna si prendono il tempo, osservano e adattano i loro gesti e le loro pratiche per magnificare le viti e la natura onnipresente. I viticoltori Bonaguil, con entrambi i piedi nelle viti, conoscono l'armonia del luogo fragile e operano con delicatezza per mantenere l'equilibrio di questo piccolo paradiso verde. Vedi di meno
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