Visita del Chai Saint Olive
Il tuo host:
Chai Saint Olive
Situata nel cuore del 6 ° arrondissement, Chai Saint Olive è la prima cantina vinicola di Lione! Creatore di vini urbani, Chai Saint....
Uva: Chardonnay.
Origine: Il Mâcon-Villages "Clos de la Bressande" è costituito da un appezzamento di 1 ha sul comune di Hurigny. Il suo terreno argilloso-calcareo e la sua esposizione sud/sud-est fanno maturare superbamente le uve per dare a questo vino rinfrescante aromi molto presenti di frutta e fiori, idealmente conservati allevandosi in tini, a bassa temperatura.
Vinificazione: Serbatoi termoregolati
Conservazione: Mâcon-Villages è il vino da diporto definitivo. Dovrebbe essere goduto in giovane età - fino a 3 anni - per apprezzarne tutta la freschezza e la finezza.
Servizio: 12oC
Abbinamento enogastronomico: Si sposa bene con un aperitivo, salumi, carni bianche e pesce alla griglia.
Saremo lieti di darvi il benvenuto per una presentazione del nostro vigneto. Spiegheremo il lavoro svolto in vigna, poi il lavoro svolto nella vinificazione e infine la raffinatezza dei vini. Infine, vi offriremo una degustazione di alcune delle nostre annate.
Non vediamo l'ora di darvi il benvenuto sul campo molto presto!
Politica di cancellazione: : Rigoroso
Visita del Chai Saint Olive
Il tuo host:
Situata nel cuore del 6 ° arrondissement, Chai Saint Olive è la prima cantina vinicola di Lione! Creatore di vini urbani, Chai Saint....