Domaine de la Croix Mélier - Brut nature - BSA - Montlouis sur Loire

Bianco

Descrizione

Vinificato in azienda mediante fermentazione con lieviti autoctoni. La mousse viene realizzata in cantina. Le bottiglie rimangono su graticci per almeno 12 mesi. Al naso evoca l'acacia e la mela. Di grande finezza, offre notevole freschezza al palato.

Ulteriori informazioni

mundo Paese :  France
Icona pin regioni :  Vallée de la Loire
bicchiere di vino Appellativo :  Montlouis sur Loire
Foto del livello di zucchero Livello di zucchero :  Asciutto
Icona del grappolo di vino Varietà :  Chenin
cultura Tipo de cultivo :  convenzionale

Scopri di più sulla proprietà

Philippe e Dominique Ivancic gestiscono la tenuta Croix Mélier, un vigneto biologico certificato di circa dodici ettari situato sulla riva sinistra della Loira, a Montlouis-sur-Loire. Qui il re dei vitigni è lo Chenin, fondato fin dal IV secolo. Conferisce al vino la sua eccezionale complessità aromatica. Il terreno argilloso-siliceo poggia su un sottosuolo tufaceo.

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