Domaine Boehler - Grand Cru BRUDERTHAL - 2020 - Alsace

Blanc

Description

Le Grand Cru Bruderthal (Vallée des Frères), de réputation séculaire, produit constamment des vins de haute gastronomie. La finesse des vins de ce lieu-dit sont le fait de sols courts marno- calcaire, sur substrat calcaire. Les vins qui en sont issus se distinguent par leur salinité, leur fraîcheur et des notes épicées.

Informations additionnelles

Icône monde Pays :  France
Icône épingle Régions :  Alsace
Icône verre Appellation :  Alsace
Icône sucre Niveau de sucre :  Sec
Icône grappe Variété :  Riesling
Icône culture Type de culture :  Conventionnel

En savoir plus sur le domaine

La famille Boehler a ses racines à Molsheim depuis au moins 1650. Il faudra 5 générations de tanneurs avant qu’Antoine Boehler (1759 – 1827) ne fasse l’acquisition de la première parcelle sur les hauteurs de Molsheim, au lieu-dit « Oberes Bruderthal », que nous sommes fiers de cultiver encore. C’est cependant à partir des années 70 que le domaine a réellement pris son essor avec une exploitation qui compte à cette époque 3 hectares dont l’épicentre se trouve sur le Bruderthal, bien avant que ce fabuleux terroir n’obtienne sa reconnaissance comme grand cru. Le domaine s’étend aujourd’hui sur 8 hectares, uniquement sur les parcelles en coteaux qui possèdent le meilleur potentiel qualitatif. Aujourd’hui, Josiane, René et Julien produisent des vins de grande précision, d’un style fidèle à la famille, engagés depuis 2018 en conversion biologique. S'il faut attendre 2021 pour déguster le premier millésime labellisé, qui viendra concrétiser les efforts fait de ces dernières années, nous respectons d'ores et déjà le cahier des charges inhérent

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