Dégustation privée
Asnières sur Seine
200,00 €
Description
"Silex" est un vin blanc sec élaboré à partir de Sauvignon. Ce vin tire son nom des sols de silex caractéristiques sur lesquels les vignes sont plantées. À la dégustation, Silex présente une robe dorée ou jaune pâle brillante. Son nez est intense et complexe, révélant une large palette aromatique. On peut y trouver des arômes d'agrumes tels que le pamplemousse et le citron, des notes de fruits blancs comme la poire et la pêche, ainsi que des nuances florales délicates. En bouche, Silex se distingue par son équilibre et sa texture soyeuse. Il offre une belle vivacité et une fraîcheur agréable. Les saveurs de fruits se mêlent harmonieusement à la minéralité caractéristique, reflétant les sols de silex. Des notes subtiles d'herbes fraîches et de pierre à fusil peuvent également se faire ressentir. La finale est longue et persistante, laissant une impression de pureté et de complexité.
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