Description
Les cannes à sucre ancestrales préservées par l'agriculture biologique, des îles aux terroirs exceptionnels et un savoir-faire artisanales confèrent à ces rhums un pureté et une personnalité hors du commun.
Mana’o est un rhum pure canne première presse, c’est-à-dire qu’il est obtenu par le broyage de la canne à sucre en un seul passage. Le jus ainsi récolté est fermenté sur place avant d’être distillé à Tahiti. Aujourd’hui, Mana’o propose un rhum blanc à 50°, un rhum blanc de l’atoll de Rangiroa à 48,5° et un rhum paille, mais une partie de la production est déjà en vieillissement dans des fûts de chêne français pour élaborer dans les années à venir des rhums vieux.
Nous serions ravi de vous accueillir pour vous faire découvrir la distillerie et son histoire et le travail accompli pour élaborer nos whiskies !
Au plaisir de vous revoir a Mana'o Tahiti
Règles et conditions
Les visites à 1€ signifient qu'elles sont réalisées gratuitement par la distillerie. Ce montant est demandé pour nous assurer du sérieux de votre demande et éviter a la distillerie de bloquer un créneau de visite inutilement.
En cas d'imprévu, nous vous remercions de bien vouloir annuler votre visite sur la plateforme et/ou prévenir directement la distillerie.
Politique de réservations
Politique d'annulation : Stricte
Produits proposés à la dégustation:
Mana'o Tahiti offreur pro
La création du premier rhum pur jus de canne de Polynésie a demandé plusieurs années de recherches. Aucun rhum pur jus de canne de grande qualité n’était produit sur le territoire de Polynésie française.... Voir plus
La création du premier rhum pur jus de canne de Polynésie a demandé plusieurs années de recherches. Aucun rhum pur jus de canne de grande qualité n’était produit sur le territoire de Polynésie française. De ce constat d’absence est né le projet de relancer une production de canne à sucre et d’un rhum de très haute qualité. Il aura fallu près de six ans pour rechercher et inventorier les différentes variétés ancestrales de cannes à sucre et pour en relancer la culture sur des terres encore vierges. Parallèlement, la société Avatea installée sur la commune de Paea à Tahiti, offrait à ce projet l’outil indispensable, un alambic discontinu et un savoir-faire inestimable, vingt ans d’expérience dans la distillation de spiritueux. Mana’o Tahiti est le fruit de ces années de travail. Ce nom signifie en reo Tahiti "penser", "se souvenir" et il résonne comme un hommage à ces cannes à sucre exceptionnelles. Voir moins
Langues :
français
- CNI
- E-mail :
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