Description
le vignoble est réparti en deux sous-ensembles homogènes. Sur le plateau de Martillac, la croupe dominant la propriété est composée d’une mosaïque de graves.
Ces petits cailloux déposés au quaternaire par la Garonne forment un mélange savant et harmonieux de quartz, de lydiennes, de jaspes et de silex.
Ces sols pauvres et drainants constituent un terrain idéal pour la vigne, en particulier pour les cépages rouges Cabernet Sauvignon et Petit-Verdot.
En se rapprochant de la Garonne, les sols prennent un profil argilo-calcaire, avec toujours quelques graves en surface.
C’est ici que s’expriment le mieux nos Merlots et nos cépages blancs, Sauvignon Blanc et Sémillon.
Nous serions ravi de vous accueillir pour vous faire découvrir le domaine et son histoire et le travail accompli pour élaborer nos vin !
Au plaisir de vous revoir
Règles et conditions
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Produits proposés à la dégustation:
Château LATOUR-MARTILLAC offreur pro
Classé dès 1953, le cru doit son nom à la tour ornant sa cour d’honneur, vestige d’un fortin bâti au XIIe siècle par les ancêtres de Montesquieu. Il attira l’attention d’Edouard Kressmann, dès la fondation... Voir plus
Classé dès 1953, le cru doit son nom à la tour ornant sa cour d’honneur, vestige d’un fortin bâti au XIIe siècle par les ancêtres de Montesquieu. Il attira l’attention d’Edouard Kressmann, dès la fondation de sa firme en 1871. Sa pièce de Grattecap, greffée en 1884 contient encore l’entière collection de cépages blancs qu’Edouard avait conseillé au propriétaire de l’époque. Alfred, fils ainé d’Edouard, achète le domaine en 1930. En 1934, il adopte l’étiquette actuelle, « barrée d’or et de sable » dessinée par son fils Jean. En 1937, les vins du Château LaTour-Martillac seront à l’honneur lors du solennel Coronation Dinner de Sa Majesté George VI. Jean, gérant du domaine dès 1940 pour le compte de son père, en hérite en 1955. Il l’a progressivement conduit à ses dimensions actuelles avec deux de ses fils, Tristan et Loïc. Aujourd’hui, Tristan (administrateur générale) et Loïc (direction technique) poursuivent une tradition familiale qui sacrifie toujours le rendement à la qualité, avec leur équipe et l’aide des meilleurs œnologues consultants. Les vins blancs surprennent par leur délicatesse, leur complexité et leur étonnante aptitude au vieillissement. A l’image des grands Pessac-Léognan, les rouges sont tout en harmonie, équilibre et élégance. Voir moins
Langues :
français
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