Visite et dégustation simple au domaine Santavenere

Domino CASA VINICOLA TRIACCA  offreur pro

Vers la fin du XIXe siècle, Domenico Triacca faisait le commerce du vin entre Valtellina et Valposchiavo (Grigioni, Suisse), mais il était un homme ambitieux et voulait produire son propre nectar noble... Voir plus

Vers la fin du XIXe siècle, Domenico Triacca faisait le commerce du vin entre Valtellina et Valposchiavo (Grigioni, Suisse), mais il était un homme ambitieux et voulait produire son propre nectar noble indépendamment, à partir de ses propres raisins. En 1897, il a acheté 2000 mètres carrés de terrain couvert de vignes dans la région de Valgella en Valtellina, en Lombardie. Ce fut le moment charnière de la création de ce qui allait devenir l'un des vignobles les plus importants de la Valteline. Malheureusement, Domenico Triacca est mort en 1910 dans un accident alors qu'il transportait du vin le long du lac Poschiavo. Les rênes de cette entreprise naissante furent passées à sa veuve, Orsola, puis au plus diligent de ses cinq enfants, Eugenio: clairvoyant, scrupuleux, déterminé et très prospère. Dans les années 50, notre marché s'étendit jusque dans la région de l'Engadine, vendant du vin de fût à partir de fûts en bois. Après la Seconde Guerre mondiale, le passage aux bouteilles s'est fait dans un souci de qualité, de facilité de stockage et de conformité au goût du consommateur. Une usine d'embouteillage a également été construite à Zalende en Suisse, au sud de Poschiavo, pour l'exploitation suisse. En acquérant un entrepôt à Coira, il a été possible de conquérir et de nourrir le marché vital du nord des Grisons, jusque-là dominé par les marchands locaux. À la suite de ce succès, l'entreprise pourrait investir des bénéfices dans de nouveaux vignobles. A cette époque, la famille possédait déjà environ 28 ha. Dans les années 60, la troisième génération prend le relais: Gino (un vendeur habile), Domenico (un technicien ambitieux) et Rino (un gérant scrupuleux). A leurs côtés, l'oncle Eugenio toujours fiable avec son expérience et son charisme. La cave Triacca a franchi une étape historique en 1969. L'idée de diversifier avait été réfléchie depuis longtemps et, grâce à l'acquisition du glorieux domaine Madonnina dans l'appellation Chianti Classico, en plein cœur de la Toscane, cela a été réalisé. La même année, la perle de la viticulture dans la région de la Valteline, en Lombardie, La Gatta à Bianzone, un ancien monastère dominicain, avec son vignoble de 13 ha, a été acquise à la cave Mascioni dans son intégralité quand ils l'ont mise en vente de manière inattendue. . Au cours des années 90, une nouvelle expansion dans le sud de la Toscane a eu lieu avec l'acquisition du domaine Santavenere à Montepulciano et la quatrième génération a été impliquée: Giovanni, responsable du marché suisse, et Luca, directeur technique pour les trois régions de production. Voir moins

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