Description
Comme expliqué ailleurs, la Brasserie Dubuisson se targue d’être la plus ancienne brasserie familiale encore en activité en Wallonie, et se proclame également comme une des plus authentiques..
Ce slogan, la Brasserie Dubuisson peut en user et en abuser car, depuis l’origine, elle a entretenu et consolidé jalousement les valeurs suivantes.
Nous serions ravi de vous accueillir pour vous faire découvrir la brasserie et son histoire et le travail accompli pour élaborer nos biere!
Au plaisir de vous revoir a la Brasserie Dubuisson
Règles et conditions
Les visites à 1€ signifient qu'elles sont réalisées gratuitement par la Brasserie . Ce montant est demandé pour nous assurer du sérieux de votre demande et éviter à la Brasserie de bloquer un créneau de visite inutilement.
En cas d'imprévu, nous vous remercions de bien vouloir annuler votre visite sur la plateforme et/ou prévenir directement la Brasserie.
Politique de réservations
Politique d'annulation : Stricte
Produits proposés à la dégustation:
Brasserie Dubuisson offreur pro
Créée en 1769 par Joseph Leroy l’aïeul maternel de Hugues Dubuisson l’actuel gérant, la Brasserie Dubuisson est la plus ancienne brasserie de Wallonie. Toujours située au même endroit, 8 générations de... Voir plus
Créée en 1769 par Joseph Leroy l’aïeul maternel de Hugues Dubuisson l’actuel gérant, la Brasserie Dubuisson est la plus ancienne brasserie de Wallonie. Toujours située au même endroit, 8 générations de brasseurs s’y sont succédées en ligne directe pour en faire une brasserie qui demeure aujourd’hui toujours 100% indépendante. Les origines brassicoles de la famille sont plus anciennes encore, puisque avant cette date, Joseph Leroy et les siens brassaient sur le domaine seigneurial de Ghissegnies situé juste en face de l’actuelle brasserie. Pour supprimer la concurrence déloyale que représentaient les brasseries seigneuriales, jusqu’alors exemptées de taxes, l’Impératrice Marie-Thérèse d’Autriche, qui régnait à l’époque sur nos régions, ordonna leur destruction pure et simple en 1769. C’est alors que Joseph Leroy décida de s’installer sur le domaine actuel, terre non-seigneuriale, et acquit par la même occasion son indépendance en qualité de fermier-brasseur. A cette époque, l’activité brassicole était beaucoup plus limitée qu’aujourd’hui et consistait surtout à produire de la bière destinée aux ouvriers de la ferme et aux villageois. Ce n’est que beaucoup plus tard, en 1931, qu’Alfred Dubuisson décida d’abandonner l’activité de la ferme pour se consacrer exclusivement à la production de bière. Il s’associa alors à son frère, Amédée Dubuisson, et ensemble, ils rachetèrent la ferme-brasserie de leurs parents qui devint plus tard la SPRL Brasserie Dubuisson Frères. Entre la fondation en 1769 et l’année 1931, la ferme brasserie Dubuisson a connu de nombreuses périodes troubles et fut notamment occupée par les troupes de Napoléon au début du 19ème siècle ainsi que par les allemands en 1914 et en 1940. A chaque fois, la famille Dubuisson s’est relevée, a reconstruit et relancé l’outil. Voir moins
Langues :
français
- CNI
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