Description
L’expérience veille
Jean Fernand et François
Les deux frères, à l‘initiative du vignoble de Villargeau, aspirent aujourd’hui à un peu de recul mais restent partie prenante de l’activité quotidienne et du choix des orientations du Domaine ; ils vous retraceront l’histoire de Villargeau.
Nous vous montrerons notre vignoble et les cépages à partir desquels nous produisons des vins et nous vous ferons déguster certains de nos vins.
Politique de réservations
Politique d'annulation : Stricte
Produits proposés à la dégustation:
Domaine-villargeau offreur pro
Plantation des Coteaux de Montour Héritiers de plusieurs générations d’agriculteurs-viticulteurs, deux frères Jean-Fernand et François décident en 1991 de défricher d’anciennes parcelles viticoles où... Voir plus
Plantation des Coteaux de Montour Héritiers de plusieurs générations d’agriculteurs-viticulteurs, deux frères Jean-Fernand et François décident en 1991 de défricher d’anciennes parcelles viticoles où des terroirs de silex permettent l’expression du Sauvignon Blanc. Année après année, le vignoble du domaine de Villargeau s’accroit et se diversifie avec la plantation de cépages rouges de Pinot Noir et de Gamay venant compléter la trilogie de l’appellation Coteaux du Giennois. 2002 Arrivée de Marc Poursuivant la tradition familiale, Marc rejoint en 2002 le Domaine après de solides études viticoles, un parcours initiatique à Vosne-Romanée et dans quelques autres vignobles de France et du monde. Depuis 2012 Certification en viticulture durable Sensible à la durabilité de ses activités, le Domaine de Villargeau s’engage dans la démarche certifiée Terra Vitis validant : La traçabilité du pied de vigne à la bouteille. Le développement de la faune auxiliaire et la réduction de produits phytosanitaires. La récupération de ses emballages. La responsabilité sociale vis à vis de ses salariés. 2016 Des sensibilités environnementales croissantes Arrivée de Yves, frère de Marc, prenant le relais de son père Jean-Fernand et doté d’une forte sensibilité écologique et de la volonté de promouvoir des modes de production encore plus respectueuses de l’environnement. Préoccupations qui trouveront leur aboutissement en 2019 avec l’entrée du Domaine de Villargeau dans une démarche de conversion à la viticulture biologique. Voir moins
Langues :
français
- CNI
- E-mail :
- À effectué une prestation