Dégustation de Champagne à Paris
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Description
Château La Bouade : Une histoire de passion, de respect et d’innovation.
La passion c’est la force d’inspiration et le désir de créer un excellent vin. Le respect c’est avancer en harmonie avec les traditions et la nature. L’innovation c’est l’histoire, la tradition, le savoir faire adaptés au style de vie et aux besoins modernes.
Le Château La Bouade produit exclusivement des vins Liquoreux de Sauternes et Barsac : Château La Bouade, Cuvée Coccinelle et Clos Mercier.
Nous serons ravis de vous accueillir pour une présentation de notre vignoble. Nous vous expliquerons le travail effectué dans le vignoble, puis le travail effectué dans la vinification et enfin le vieillissement des vins. Enfin, nous vous proposerons une dégustation de certains de nos millésimes.
Nous sommes impatients de vous accueillir au domaine très bientôt!
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Politique d'annulation : Stricte
Produits proposés à la dégustation:
Château La Bouade offreur pro
Histoire du château Fondé en 1800 En 1914, la famille Pauly rachète la propriété, qui à l'époque ne compte que 8 hectares de vignes, le reste étant des prairies dédiées à l'élevage et à la culture des... Voir plus
Histoire du château Fondé en 1800 En 1914, la famille Pauly rachète la propriété, qui à l'époque ne compte que 8 hectares de vignes, le reste étant des prairies dédiées à l'élevage et à la culture des céréales. En 1990, alors que les Héritiers Pauly ne pouvaient physiquement pas s'occuper de l'opération, la famille décida d'y installer un manager pour continuer à les soutenir. Le Château La Bouade a ainsi survécu pendant près de 20 ans, apparaissant techniquement figé dans le temps. En janvier 2009, suite au départ à la retraite du premier gérant, la famille Pauly a mis deux nouveaux gérants à la tête de la propriété familiale, Stéphane Wagrez, vigneron au château depuis 2005 et Olivier Fargues, responsable de la culture à Sauternes pendant 10 ans. Forts de leurs expériences complémentaires, les deux co-managers s'engagent à remettre les opérations sur les rails ... Château La Bouade Nos appellations et vins A une quarantaine de kilomètres au sud de Bordeaux se trouvent deux appellations d'exception, Barsac et Sauternes. Le Château La Bouade est la ferme la plus septentrionale de l'AOC Barsac à l'entrée de la ville, sur la route 113 le long de la Garonne. Le vignoble s'étend sur 16 ha autour du château et 4 ha sur les "hauteurs de Barsac": Le clos Mercier. Voir moins
Langues :
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anglais
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