Description
Nous vous invitons à découvrir notre histoire, nos terroirs ainsi que notre vision d'élever de grands vins d'Alsace. Vision de vignerons indépendants, de vignerons artisans, de vignerons par passion.
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Produits proposés à la dégustation:
Domaine Boehler offreur pro
La famille Boehler a ses racines à Molsheim depuis au moins 1650. Il faudra 5 générations de tanneurs avant qu’Antoine Boehler (1759 – 1827) ne fasse l’acquisition de la première parcelle sur les hauteurs... Voir plus
La famille Boehler a ses racines à Molsheim depuis au moins 1650. Il faudra 5 générations de tanneurs avant qu’Antoine Boehler (1759 – 1827) ne fasse l’acquisition de la première parcelle sur les hauteurs de Molsheim, au lieu-dit « Oberes Bruderthal », que nous sommes fiers de cultiver encore. C’est cependant à partir des années 70 que le domaine a réellement pris son essor avec une exploitation qui compte à cette époque 3 hectares dont l’épicentre se trouve sur le Bruderthal, bien avant que ce fabuleux terroir n’obtienne sa reconnaissance comme grand cru. Le domaine s’étend aujourd’hui sur 8 hectares, uniquement sur les parcelles en coteaux qui possèdent le meilleur potentiel qualitatif. Aujourd’hui, Josiane, René et Julien produisent des vins de grande précision, d’un style fidèle à la famille, engagés depuis 2018 en conversion biologique. S'il faut attendre 2021 pour déguster le premier millésime labellisé, qui viendra concrétiser les efforts fait de ces dernières années, nous respectons d'ores et déjà le cahier des charges inhérent. Voir moins
Langues :
français
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