Description
C’est pour nous une aventure culturelle et gustative importante, un pèlerinage en quelque sorte, pour tenter de s’approprier les plus beaux terroirs de la Champagne historique. Nous travaillons ici avec des vignerons très professionnels et de confiance.
Les vignes sont cultivées dans le même esprit que les nôtres et nous choisissons uniquement de travailler avec des vignes de plus de 30 ans. Nous décidons nous-mêmes de la date de vendange des raisins que l’on achète, ultime condition pour faire un grand vin.
Nous serons ravis de vous accueillir pour une présentation de notre vignoble.
Nous vous expliquerons le travail réalisé à la vigne, puis celui fait à la vinification pour finir par l’élevage des vins.
Enfin, nous vous proposerons une dégustation de quelques-unes de nos cuvées.
Au plaisir de vous accueillir très prochainement !
Politique de réservations
Politique d'annulation : Stricte
Produits proposés à la dégustation:
MAISON FAMILIALE DE TRADITION CHAMPENOISE offreur pro
Nous avons une relation étroite avec nos vignes, ils sont la garantie de nous vins, le point de départ de la veste subtilité, L'Homme est fortement présent, il la guide, l'accompagne. Puis,... Voir plus
Nous avons une relation étroite avec nos vignes, ils sont la garantie de nous vins, le point de départ de la veste subtilité, L'Homme est fortement présent, il la guide, l'accompagne. Puis, le vin doit transfigurer cette terre. Nous sommes à la recherche du goût juste, une simplicité de travail pour laisser parler l'histoire des grands terroirs de Champagne dans nos verres. Passionnés et dévoués, nous sommes attentifs de vous proposer des cuvées accomplies dans la plus juste expression champenoise. Voir moins
Langues :
français
- CNI
- E-mail :
- À effectué une prestation