Dégustation de 3 cuvées au domaine Vincent Métivier
Votre hôte:
Venez visiter le domaine Vincent Métivier et parcourir ses vignes, nichées dans la vallée de la Marne, au coeur de l'appellation Champagne. Une dégustation de deux cuvées du domaine vous sera ensuite proposée, centrée sur les champagnes sans dosage, c'est-à-dire élaborés sans ajout de sucre durant le processus de vinification.
Vous dégusterez d'abord le 002, une cuvée authentique, sans sulfite et non dosée. Ensuite, vous dégusterez la cuvée 100% Meunier du domaine, puissante en bouche et fruitée.
Durée de l'activité : 1h30
Politique d'annulation : Flexible
Vincent Métivier est un vigneron épicurien, récoltant-manipulant indépendant, il est gourmand du bon et du très bon. Son terrain de jeu : le terroir argile-calcaire de la Vallée de la Marne et les... Voir plus
Vincent Métivier est un vigneron épicurien, récoltant-manipulant indépendant, il est gourmand du bon et du très bon. Son terrain de jeu : le terroir argile-calcaire de la Vallée de la Marne et les cépages Meunier, Chardonnay, Pinot Noir, Arbane et Petit Meslier. Il utilise ses cinq sens comme des instruments de musique pour composer et assembler ce que la nature lui donne. Le choix et l'alliance de fruits sains et matures donneront l'effervescence de champagnes fruités, floraux, minéraux, gourmands et surtout natures! Voir moins
Langues : français anglais