Description
Des vignobles aux vins : avec amour et passion
Les vignobles de Marco Felluga sont situés dans quatre zones différentes du Collio : Farra d’Isonzo, San Floriano del Collio, Oslavia et Cormòns. De ces vignes vient la qualité de ses vins, blancs et rouges.
Les vignobles de Russiz Superiore sont situés autour de sa cave, au cœur du Collio. Des cépages Russiz Superiore à la Capriva del Friuli, naît l’élégance raffinée et la complexité de ses vins.
Nous serons heureux de vous accueillir pour une présentation de notre vignoble. Nous expliquerons le travail effectué dans le vignoble, puis le travail effectué dans la vinification et enfin le raffinement des vins. Enfin, nous vous proposerons une dégustation de certains de nos millésimes.
Nous sommes impatients de vous accueillir de retour sur le terrain très bientôt!
Politique de réservations
Politique d'annulation : Stricte
Produits proposés à la dégustation:
Domino Al Marco Felluga Russiz Superiore offreur pro
Une relation qui a débuté il y a plus de cent ans, en Istrie, terre d'origine de ce que l'on peut considérer comme une véritable dynastie de vignerons, qui a su valoriser le potentiel de certains raisins... Voir plus
Une relation qui a débuté il y a plus de cent ans, en Istrie, terre d'origine de ce que l'on peut considérer comme une véritable dynastie de vignerons, qui a su valoriser le potentiel de certains raisins et des terroirs adaptés à la vigne. Giovanni commence à produire du vin dans la seconde moitié des années 1800; Marco, son fils, accélère la production de vin qui fera alors partie de l'ADN de la famille. L'entreprise passera plus tard à son fils Giovanni, qui a déménagé à Grado dans les années 1920. Après la Première Guerre mondiale, c'est sa grande intuition, après avoir affronté le marché de Grado pour la vente de Refosco et Malvasia produits en Istrie, de s'installer dans le Frioul. Et dans le Collio, il trouve une terre spéciale, avec des reliefs à peine esquissés et marqués par des collines douces: ce sera l'une des toutes premières régions d'Italie à obtenir la reconnaissance DOC en 1964. Le climat est doux, grâce à la proximité de l'Adriatique protection des montagnes, les Préalpes juliennes, idéales pour la viticulture, avec des journées chaudes et des nuits fraîches au printemps, et des étés doux et délicats. Chaque colline a son propre microclimat, et les sols de grès et marneux sont l'habitat idéal pour les vignobles et la culture du raisin Collio. Ce type de sol, caractérisé par la stratification de marnes et de grès, «flysch» (ponca en frioulan), est né il y a environ 100 millions d'années à l'époque éocène du phénomène d'érosion. Marco, l'avant-dernier des sept enfants de Giovanni, formé dès son plus jeune âge à la prestigieuse école d'œnologie de Conegliano, est responsable du chemin de l'innovation, de la qualité et de la recherche. L'équilibre avec lequel il a su utiliser l'innovation et la tradition ont fait de son entreprise un point de référence pour tout le territoire. Ce n’est pas un hasard si le Consorzio del Collio s’est appuyé sur son leadership même dans un passé récent. Aujourd'hui, son fils Roberto continue sur la voie de la qualité absolue, représentant la cinquième génération et qui dirige aujourd'hui les deux sociétés prestigieuses basées dans le Collio Goriziano: Marco Felluga à Gradisca d'Isonzo et Russiz Superiore à Capriva del Friuli. Tradition et recherche pour obtenir des résultats qualitatifs de plus en plus importants: telle est la philosophie poursuivie par Roberto Felluga. En outre, le lien qui a toujours lié la production des deux entreprises au territoire est important, une valeur ajoutée à la particularité des produits individuels. Voir moins
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