Rocky Road Tasting Guide - McHenry Hohnen
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Description
McHenry Honen est la fusion d’un détaillant de vins fins accompli, Murray McHenry, avec l’un des pionniers les plus respectés de Margaret River, David Hohnen (fondateur de Cape Mentelle).
Leur objectif est de produire les vins les plus expressifs possibles à partir de leurs trois vignobles familiaux distincts à Margaret River, tous 100% biodynamiques.
Nous vous attendons à notre Cellar Door, pour vous faire découvrir des vins passionnants et raffinés qui expriment la pureté de notre lieu - cultivés en biodynamie à partir d'un seul site et une intervention minimale dans la cave.
En espérant vous accueillir très prochainement !
Politique de réservations
Politique d'annulation : Stricte
Produits proposés à la dégustation:
McHenry Hohnen offreur pro
En 1984, Murray McHenry a décidé de planter ses premières vignes à Margaret River dans le vignoble de Burnside, vendant des raisins pendant de nombreuses années à Cape Mentelle, alors propriété de Hohnen. En... Voir plus
En 1984, Murray McHenry a décidé de planter ses premières vignes à Margaret River dans le vignoble de Burnside, vendant des raisins pendant de nombreuses années à Cape Mentelle, alors propriété de Hohnen. En 1994, lui et son partenaire Brian Sierakowski ont commencé le développement du vignoble Calgardup Brook de 30 hectares, en plantant du chardonnay en 2006. Le développement du vignoble de McHenry s'est poursuivi en 1998 avec l'achat d'une ferme de 75 hectares sur Rocky Road, plantant du chardonnay, du zinfandel et du cabernet sauvignon, produisant des vins de vignoble unique à partir de ces trois variétés. Voir moins
Langues :
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