Vente en direct du Manoir du Gravoux

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MARC M.
Description

Philippe et Séverine Emile conduisent leur domaine depuis des décennies à contre-courant de la majorité des Bordeaux de la région. Le domaine, vingt-cinq hectares, commercialise une partie de sa production auprès de deux négoces qualitatifs pour l’export, conservant pour sa propre marque une partie non négligeable de la production. Une petite entreprise qui ne connait pas la crise… bordelaise.

Règles et conditions

Les prix s'entendent par douze bouteilles ou multiple de douze avec possibilité de panachage entre les quatre références proposées dans l'offre.

Politique de réservations

Politique d'annulation : Stricte

Informations complémentaires
Les vins qui vous intéressent
Château Manoir du Gravoux - Cuvée La Violette - Rouge
2018 - Castillon Côtes de Bordeaux
13,50 €
En 2002, Philippe et Séverine Emile décident de créer une nouvelle cuvée eu Château Manoir du Gravoux "Cuvée La Violette" pour imager l’arôme de merlot mûr. « Cette note couronne les plus grands vins rouges du Monde » rappelle Jean Lenoir dans son Nez du Vin. Et d’ajouter, excusez du peu « Elle est la récompense que seule une terre bénie du ciel peut produire. Romanée-Conti, Lafite Rotschild, Diamond Creek, Musigny, La Mouline partagent cette distinction qui les place parmi les plus recherchés du monde ».
Avant de pouvoir installer ces crus au sommet de la hiérarchie mondiale, il y a d’abord eu en Bourgogne des Moines cisterciens, là un Marcel Guigal en Côte-Rôtie. Sans ambition de l’homme le terroir demeure inconnu.
Bordeaux, France
Appelation : Castillon Côtes de Bordeaux
Niveau de sucre : Sec
Type de culture : Conventionnelle
Cépage : Merlot
Château Manoir du Gravoux - Cuvée Le Secret du Manoir - Rouge
2018 - Castillon Côtes de Bordeaux
22,00 €
Depuis 2007, la dernière cuvée se nomme "Le Secret du Manoir". Élaborée sur une vieille parcelle d'un hectare datant de 1958. 100% Merlot plantée sur le plateau Argilo Calcaire très favorable à l'élaboration d'un vin charnu, fruité, et chargé de caractère.
Un grand Bordeaux.
Bordeaux, France
Appelation : Castillon Côtes de Bordeaux
Niveau de sucre : Sec
Type de culture : Conventionnelle
Cépage : Merlot
Château Manoir du Gravoux - Manoir du Gravoux - Rouge
2015 - Castillon Côtes de Bordeaux
10,20 €
Les amateurs apprécieront cette cuvée du Domaine affinée en bouteille avant sa commercialisation. Un grand rapport qualité/prix. Les différentes zones du vallon constituent l’ensemble du vignoble, hiérarchisé en fonctions des années de plantation et des différentes expositions. Les conditions naturelles idéales (sol argilo-calcaire côtes sud, drainage naturel) et des travaux ambitieux au vignoble permettent d’obtenir un raisin à la maturité parfaite, récolté selon le rythme de chaque parcelle. Cuvé vinifiée avec précision, en recourant à des extractions mesurées qui permettent d’obtenir un grand vin, au fruit éclatant, à la chair suave et aux tanins racés.
Bordeaux, France
Appelation : Castillon Côtes de Bordeaux
Niveau de sucre : Sec
Type de culture : Conventionnelle
Cépage : Merlot
MARC M.
MARC MIANNAY CONSEIL

Depuis une vingtaine d’années, j’ai développé́ une activité́ de formation à la connaissance du vin pour les amateurs débutants et éclairés, pour les Associations culturelles, comités d’entreprise, clubs... Voir plus

Depuis une vingtaine d’années, j’ai développé́ une activité́ de formation à la connaissance du vin pour les amateurs débutants et éclairés, pour les Associations culturelles, comités d’entreprise, clubs privés, etc. . Nombreux sont les dégustateurs formés par mes soins, à avoir intégré́ aujourd’hui le jury de dégustation de la principale revue de défense des consommateurs. Afin de répondre à la demande de découverte des salariés, j’organise : – des cours collectifs dans vos locaux : initiation et perfectionnement à l’œnologie, découverte de produits (fromage, café́, huile d’olive, foie gras, saumon fumé, etc.) – des voyages dans le vignoble. Je propose également des sélections de vins de qualité́ en circuit court pour des commandes groupées, des coffrets de fin d’année, etc. Ce travail de formation, de connaissance des vins et de leurs appellations, de découverte des styles et des typicités est absolument indispensable à la formation individuelle des dégustateurs. Afin de répondre à la demande de découverte des salariés, j’organise : – des cours collectifs dans vos locaux : initiation et perfectionnement à l’œnologie, découverte de produits (fromage, café, huile d’olive, foie gras, saumon fumé, etc.) – des voyages dans le vignoble. Je propose également des sélections de vins de qualité en circuit court pour des commandes groupées, des coffrets de fin d’année, etc. Ce travail de formation, de connaissance des vins et de leur appellation, de découverte des styles et des typicités est absolument indispensable à la formation individuelle des dégustateurs. Voir moins

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