Vente directe vins du Chateau La Villatade

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RICHARD L.
Description

Au milieu du vingtième siècle le domaine exploitait encore près de 300 hectares de vignes et produisait des volumes de vin énormes au vu des anciennes cuves encore présentes sur le site. En 2016 le vignoble ne faisait plus que 11 hectares.



C’est à ce moment-là que Richard et Sophie, son épouse, ont repris le Domaine. Après 30 ans passés dans les nouvelles technologies, ils ont décidé de vendre leur entreprise, de quitter leur mode de vie urbain en région parisienne pour vivre au plus près de la nature, entre vignes et garrigue. Passionnés de développement durable, ils sont tombés sous le charme de ce magnifique domaine viticole entouré d'une belle nature sauvage aux senteurs de thym et de lavande. Et ils ont souhaité que leur vignoble soit conforme aux principes de la biodynamie : une viticulture raisonnée, propre et soucieuse de l'environnement



Ils ont également réalisé d'importants projets de rénovation des bâtiments existants mis au service de l'agrotourisme et de l’œnotourisme, ainsi que la rénovation complète de la cave.

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Les vins qui vous intéressent
Château la Villatade - Château la Villatade Rosé - Rosé
2019 - Minervois
10,00 €
Minervois rosé est particulièrement bien réussi. À la fois fruité et gourmand, tonique et juteux, croquant de fraîcheur et de fruit avec une belle acidité, il sera parfait toute l'année pour vos apéritifs, tapas et BBQ.

Cépage : 50% Syrah/ 50% Grenache
Languedoc, France
Appelation : Minervois
Niveau de sucre : Sec
Type de culture : Conventionnelle
Cépage : Grenache - Syrah
Château la Villatade - Villatade "V" Blanc - Blanc
2019 - Pays d'Oc
12,00 €
Vin sec mais pas trop, gourmand et harmonieux; il dégage une belle fraicheur minérale autour de notes fuitées de pamplemousse et de fruits exotiques. Très agréable à l'apéritif mais accompagnera à merveille vos poissons de mer ou de rivière.
Languedoc, France
Appelation : Pays d'Oc
Niveau de sucre : Sec
Type de culture : Conventionnelle
Cépage : Vermentino / Sauvignon
Château la Villatade - Le vin de Sophie - Rouge
2017 - Pays d'Oc
12,00 €
Issu d'une seule parcelle nommée "Paradis", ce vin friand et fruité se distingue par son caractère séducteur et magnétique. Un vin de plaisir, un vin de soif mais aussi un vin de viande et de BBQ. À boire, légèrement rafraichi, entre amis, à table ou juste pour passer le temps.
Languedoc, France
Appelation : Pays d'Oc
Niveau de sucre : Sec
Type de culture : Conventionnelle
Cépage : Syrah
Château la Villatade - Côtes Noires - Rouge
2016 - Minervois
18,00 €
Cette cuvée issue d’une sélection de Syrah et de Grenache, cépages parfaitement adaptés au terroir des Côtes Noires, développe d’intenses arômes de fruits rouges et noirs, avec des notes épicées, pour finir sur une touche légèrement mentholée. Plein en bouche, c’est un vin dense, rond, fruité et équilibré.
Languedoc, France
Appelation : Minervois
Niveau de sucre : Sec
Type de culture : Conventionnelle
Cépage : Grenache - Syrah
Château la Villatade - Côtes Noires Réserve - Rouge
2016 - Minervois
26,00 €
Une superbe cuvée pour vos occasions mémorables. A la fois complexe et équilibré, ce vin procure un plaisir harmonieux où la douceur des fruits rouges très mûrs se marie à merveille avec des tanins soyeux et bien dosés; une belle rondeur relativement puissante qui saura vous faire rêver ou peut être remonter le temps.
France
Appelation : Minervois
Niveau de sucre : Sec
Type de culture : Conventionnelle
Cépage : Grenache - Syrah
RICHARD L.
CHATEAU LA VILLATADE

Au milieu du vingtième siècle le domaine exploitait encore près de 300 hectares de vignes et produisait des volumes de vin énormes au vu des anciennes cuves encore présentes sur le site. En 2016 le vignoble... Voir plus

Au milieu du vingtième siècle le domaine exploitait encore près de 300 hectares de vignes et produisait des volumes de vin énormes au vu des anciennes cuves encore présentes sur le site. En 2016 le vignoble ne faisait plus que 11 hectares. ​ C’est à ce moment-là que Richard et Sophie, son épouse, ont repris le Domaine. Après 30 ans passés dans les nouvelles technologies, ils ont décidé de vendre leur entreprise, de quitter leur mode de vie urbain en région parisienne pour vivre au plus près de la nature, entre vignes et garrigue. Passionnés de développement durable, ils sont tombés sous le charme de ce magnifique domaine viticole entouré d'une belle nature sauvage aux senteurs de thym et de lavande. Et ils ont souhaité que leur vignoble soit conforme aux principes de la biodynamie : une viticulture raisonnée, propre et soucieuse de l'environnement ​ Ils ont également réalisé d'importants projets de rénovation des bâtiments existants mis au service de l'agrotourisme et de l’'œnotourisme, ainsi que la rénovation complète de la cave. Voir moins

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