Distillerie du Grand Nez

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Distillerie G.
Description

La distillerie Du Grand Nez a été créée à l’automne 2019 par Anne-Hélène Vialaneix et Eric Lugas, tous deux amoureux des spiritueux français et soucieux de valoriser leur territoire du Lot-et-Garonne en Albret (Nérac) qui dispose d’un patrimoine riche et d’une agriculture parmi les plus variées de France.
La récompense fut très rapide : le perfectionnisme d’Anne-Hélène et Eric a permis à la distillerie Du Grand Nez de recevoir en 2021 la médaille d’argent pour l’Attribut No.1 et la plus haute distinction de Meilleur London Dry Gin français pour Attribut No.2 par les World Gin Awards. Les deux Attributs avaient déjà été élus en 2020 meilleurs gins français avec 2 médailles d’or lors du concours international des spiritueux à Bruxelles.

C’est leur passion commune pour les parfums et les arômes subtils, qui permettra de créer l’ADN des gins de la marque Du Grand Nez.
La distillerie du Grand Nez choisit ses partenaires car ils partagent avant tout les mêmes valeurs humaines et souhaitent collaborer de manière équitable. La distillerie est engagée à développer une économie collaborative avec son réseau de producteurs régionaux. Le savoir-faire et la qualité du travail sont justement récompensés et encouragés dans le cadre d’un partenariat équitable.

La distillerie néracaise a donc décidé, en novembre dernier, de planter, en partenariat avec le lycée agricole de la ville, 0,25 ha de genévrier. Cette démarche pédagogique, éco-responsable et enthousiasmante s’inscrit dans une agriculture circulaire. Le Label 100% bio de tous les composants de nos produits est une garantie de qualité et de respect de l'environnement pour vous offrir un plaisir des plus complets.

Le duo travaille déjà sur d’autres élixirs pour étoffer prochainement la gamme que les amateurs attendent déjà avec impatience...

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Les vins qui vous intéressent
Distillerie du Grand Nez - Attribut n°2 - X
Blanc | France | Nérac
Ce dry gin 100% BIO exprime un parfum gourmand de fruits caramélisés, de pommes et de poires compotées. L'attaque en bouche est franche et la longueur délicate. Le gingembre apporte une fraîcheur vive et fruitée. La racine d'iris confère la finesse d'un parfum délicatement boisé mêlé
à des notes de mimosa.
Les 12 botaniques qui composent l'Attribut N°2 infusent délicatement, selon leur profil aromatique.
Les fruits frais sélectionnés ont été cueillis à maturité optimale.
Les macérats sont ensuite lentement distillés dans un alambic charentais.
Seul le cœur est réduit progressivement à l'eau pure.

Accord Mets-Gin
A déguster à l’apéritif seul ou en cocktails pour accompagner aussi bien vos tapas qu’un agneau rôti sauce HP (pomme pruneau), une mousse de chocolat noir et crumble chocolat, un fromage affiné… ou en digestif.
38,00 €
Ce produit peut être :
  Livré   Retiré sur place   Consommé sur place
Distillerie du Grand Nez - Attribut n°1 - selection
Blanc | France | Nérac
Ce dry gin 100% BIO se distingue par l'association élégante d'agrumes et de verveine citronnée. Elle lui confère un agréable parfum frais et intense. Les baies de genièvre rigoureusement sélectionnées s'expriment par un délicieux bouquet de saveurs épicées et de fruits noirs.
La camomille et les kiwis Lot & Garonnais lui procurent douceur et souplesse.

Les 10 botaniques qui composent l'Attribut n°1 infusent délicatement, selon leur profil aromatique. Les fruits frais sélectionnés ont été cueillis à maturité optimale. Les macérats sont ensuite lentement distillés dans un alambic charentais. Seul le cœur est réduit progressivement à l'eau pure.

Accords Mets-Gin
A déguster à l'apéritif ou en digestif, seul ou en cocktail avec des huîtres, sushi, un ceviche aux agrumes, un saumon fumé crème de concombre aneth, des dips de volaille, un fromage affiné.
38,00 €
Ce produit peut être :
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Distillerie G.
Distillerie du Grand Nez

La distillerie Du Grand Nez a été créée à l’automne 2019 par Anne-Hélène Vialaneix et Eric Lugas, tous deux amoureux des spiritueux français et soucieux de valoriser leur territoire du Lot-et-Garonne en... Voir plus

La distillerie Du Grand Nez a été créée à l’automne 2019 par Anne-Hélène Vialaneix et Eric Lugas, tous deux amoureux des spiritueux français et soucieux de valoriser leur territoire du Lot-et-Garonne en Albret (Nérac) qui dispose d’un patrimoine riche et d’une agriculture parmi les plus variées de France. La récompense fut très rapide : le perfectionnisme d’Anne-Hélène et Eric a permis à la distillerie Du Grand Nez de recevoir en 2021 la médaille d’argent pour l’Attribut No.1 et la plus haute distinction de Meilleur London Dry Gin français pour Attribut No.2 par les World Gin Awards. Les deux Attributs avaient déjà été élus en 2020 meilleurs gins français avec 2 médailles d’or lors du concours international des spiritueux à Bruxelles. Voir moins

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