Descripción
Bienvenido al antiguo Pieve San Felice en Pincis. Su historia tiene sus raíces en la era etrusa, cruza el papado, es disputada por los municipios de Florencia y Siena, y ve una gestión alternativa de las familias locales. Los últimos son los Grisaldi Del Taja, uno de los fundadores del Consorcio Chianti Classico, en la primera mitad del siglo XX. En la década de 1970 nació un nuevo modelo de desarrollo: la finca fue adquirida por el Grupo Allianz, que se centra en el vino y la excelencia territorial. El pueblo, gracias a un cuidadoso trabajo, está totalmente restaurado con intervenciones que ponen de relieve las características de la arquitectura y el arte. La empresa está llevando a cabo un amplio programa de replantación del viñedo, con el objetivo de potenciar el Sangiovese; proyecto apoyado por la investigación científica sobre vides indígenas, en colaboración con las universidades de Florencia y Pisa. En 1982 también se adquirió la finca Campogiovanni, 20 hectáreas de viñedos en las colinas de Montalcino, otro territorio con una gran tradición vitivinícola. Hoy en día, Borgo y San Felice son dos realidades exitosas con un solo alma, que combina tradición e innovación.
Estaremos encantados de darle la bienvenida en una visita a nuestra finca para presentarle a la historia de nuestra finca, el trabajo realizado en los viñedos, las etapas del proceso de elaboración de nuestros vinos seguido de una degustación de varias de nuestras añadas.
Con ganas de darle la bienvenida
Reglas y condiciones
Las visitas a 1 euro significan que son realizadas de forma gratuita por el enólogo. Se solicita esta cantidad para asegurarnos de la gravedad de su solicitud y evitar que el enólogo bloquee innecesariamente una franja horaria de visita.
En caso de imprevistos, le agradecemos la cancelación de su visita a la plataforma y/o notificar directamente al enólogo.
Política de reserva
Política de cancelación : Estricto
Productos ofrecidos para degustación:
Agricola Sanfelice proveedor profesional
San Felice quiere preservar la singularidad de estas tierras también para las generaciones futuras. Por eso respeta el medio ambiente, pero también está atento a la sostenibilidad económica de las actividades... Ver más
San Felice quiere preservar la singularidad de estas tierras también para las generaciones futuras. Por eso respeta el medio ambiente, pero también está atento a la sostenibilidad económica de las actividades que realiza. Hoy más que nunca, el paisaje de Chianti y la belleza del pueblo están protegidos, conservando los edificios más valiosos, pero también los antiguos muros de piedra seca. La erosión del suelo se limita manteniendo las terrazas y analizando constantemente la variabilidad de la flora y la microfauna. Los viñedos se gestionan en "viticultura de precisión", lo que permite tratamientos ad hoc para cada planta, para un menor impacto ambiental y un producto de mejor calidad. Se presta mucha atención a la biodiversidad de la vid: con la experimentación del Vitiarium se han cultivado y estudiado cientos de especies durante más de treinta años, para entender qué valor pueden aportar a la empresa pero también para evitar que no caigan. en el olvido. Sostenibilidad también significa proyectos de participación, como los lanzados por la Fundación UMANA MENTE del grupo Allianz, que involucran a jóvenes novicios y mayores que desean transmitir sus habilidades. Por no hablar de las iniciativas dedicadas a niños con discapacidad o en dificultad de integración social. Ver menos
Idiomas:
francés
- Tarjeta de identificación:
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- Ya realizado