Dégustation privée
Selección bodega Maison des Millésimes Paris
Este vino presenta un color granate intenso y profundo con ligeros reflejos teja, signo de su excelente evolución.
En nariz, es amplio y expresivo, combinando aromas de frutos negros maduros con notas de cedro, tabaco rubio y cuero. Se perciben delicados matices de vainilla y especias dulces aportados por la crianza en barrica.
En boca, el ataque es suave y aterciopelado, con taninos fundidos pero aún presentes, que le confieren una elegante estructura. El vino muestra una hermosa complejidad con matices de fruta confitada y moca, y un final largo, fresco y ligeramente a roble.
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El Château Cap de Mourlin es una de las fincas históricas de Saint-Émilion, propiedad de la familia Capdemourlin desde hace más de 400 años. Ubicado en la ladera norte de la denominación, el viñedo se beneficia de un terroir arcillo-calcáreo ideal para el desarrollo de la uva Merlot, la variedad dominante. Combinando tradición y modernidad, la finca produce vinos elegantes y estructurados, fiel reflejo del estilo clásico de Saint-Émilion.