Descrizione
Vi diamo il benvenuto a Château Rozier, culla della nostra famiglia di Viticoltori dal 1796 per condividere la nostra passione.
Inizieremo la nostra visita nel cuore di uno dei nostri appezzamenti per scoprire le diverse professioni della vite e meiux capire cos'è un terroir di vino.
Andremo quindi nelle nostre cantine per svelare i segreti della vinificazione il cui obiettivo è sublimare ciò che la natura e il nostro lavoro in vigna ci offrono ogni anno.
Poi arriverà il momento della degustazione di 4 dei nostri vini. Naturalmente assaggeremo le nostre 2 cuvée di Saint-Emilion Grand cru modellate a Château Rozier, ma anche altri 2 vini delle nostre proprietà di Fronsac e Montagne Saint-Emilion. Questa degustazione di 4 vini vi permetterà di vedere l'ampia varietà di sapori che possono fornire i nostri merlots e cabernets franchi a seconda dei terroirs da cui provengono. Ci sarà qualcosa per tutti i gusti e ogni borsa.
Saremo lieti di darvi il benvenuto per farrvi scoprire la tenuta e la sua storia e il lavoro svolto per sviluppare il nostro vino!
Non vedo l'ora di rivederti
Regole e condizioni
In caso di eventi imprevisti, vi ringraziamo per aver annullato la vostra visita alla piattaforma e/o aver avvisato direttamente il viticoltore.
Politica di prenotazione
Politica di cancellazione: : Rigoroso
Prodotti offerti in degustazione:
Vignobles Saby Venditore professionale
Fondato nel 1775, il vigneto Saby è presente a Saint-Emilionnais da 9 generazioni, con 7 denominazioni su 70 ettari. Questo vigneto di famiglia è stato creato nel XVIII secolo, 1775, dopo l'acquisizione... Vedi altro
Fondato nel 1775, il vigneto Saby è presente a Saint-Emilionnais da 9 generazioni, con 7 denominazioni su 70 ettari. Questo vigneto di famiglia è stato creato nel XVIII secolo, 1775, dopo l'acquisizione del primo appezzamento a Saint-Emilion. Château ROZIER, creato nel XX secolo, è cresciuto costantemente e ora copre 28 ettari. Jean-Bernard nel 1979 acquistò Château HAUCHAT con le denominazioni Fronsac e Bordeaux Supérieur. Nel 2002, il vigneto di famiglia ha rilevato lo sfruttamento di Château SAINT ANDRE CORBIN e dall'annata 2003 ha vinificato tre nuove denominazioni: Saint-Georges-Saint-Emilion, Montage Saint-Emilion e Lalande de Pomerol. Da oggi, Château ROZIER e Château SAINT ANDRE CORBIN sono i gioielli della famiglia Saby. Eredi della passione di famiglia, i figli Jean-Christophe e Jean-Philippe, enologi, producono vini potenti e maturi unendo tradizione e modernità. Rispetto è la parola chiave per questi due fratelli che si occupano di produrre vini di qualità. Nonostante la diversità dei terreni, annata dopo annata, i vigneti di Saby producono vini dal bel colore rubino scuro, con un profumo intenso di frutti rossi in fiore che hanno le caratteristiche dei grands cru della regione. Questo know-how viene regolarmente premiato con una stella nella Guida Hachette des vins. Vengono inoltre accolti con medaglie d'oro nelle tre principali competizioni: Concours agricole de Paris, Challenge international e Concours d'Aquitaine. Oggi la piccola azienda familiare si è ben evoluta e conta più di 70 ettari di vigneti sotto diversi nomi di grande rinomanza in questa regione di Bordeaux. Vedi di meno
Le lingue
francese
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