3- PICNIC SUL PRATO CON VISITA IN CANTINA E DEGUSTAZIONE
Il tuo host:
Vi aspettiamo nel dolce territorio collinare tanto caro a Federico II di Svevia.
La nostra accoglienza inizia con una gradevole passeggiata naturalistica tra i vigneti ed uliveti di famiglia: conoscere le attenzioni dei vignaioli, esplorare il microclima di queste colline ci anticipa già qualche emozione che vivremo con il calice in mano. Arriviamo in cantina che riprende la forma quadrata del Baglio tipico siciliano. Qui ci soffermeremo nella zona vinificazione per emozionarci insieme ad aprire il rubinetto della vasca e assaggiare i vini in lavorazione. Passando per la zona imbottigliamento raggiungiamo la sala affinamento dei vini rossi tra botti e barriques. Completeremo l’esperienza con la degustazione di tipicità locali (formaggi, salame, olive) accompagnate da due vini che rievocano tutto il calore del Mediterraneo.
Politica di cancellazione: : Rigoroso
Nei dintorni di Gastronomia francese con Dom Caudron
Il tuo host:
Lo Champagne Dom Caudron ha le sue origini a Passy-Grigny, un villaggio nella valle della Marna, dove un famoso abate, Aimé Caudron, un gene....