Domaine des Lambrays - Clos des Lambrays - 2015 - Clos des Lambrays

Rouge

Description

Le nez est dense et intense, les arômes profonds et complexes, mêlant fruits noirs mûrs et des notes subtiles de fleurs fraîches.
En bouche, les tanins sont soyeux et légèrement fermes, apportant une structure souple et élégante. La richesse du vin se dévoile progressivement, soutenue par une belle acidité qui assure un équilibre parfait. La texture soyeuse et précise promet un potentiel de vieillissement exceptionnel, permettant à ce vin de continuer à se développer au fil des années.
Un vin de grande garde et d'une belle longueur.

Informations additionnelles

Icône monde Pays :  France
Icône épingle Régions :  Bourgogne
Icône verre Appellation :  Clos des Lambrays
Icône sucre Niveau de sucre :  Sec
Icône grappe Variété :  Pinot Noir
Icône culture Type de culture :  Biologique

En savoir plus sur le domaine

Le Clos des Lambrays est mentionné pour la première fois au XIVe siècle, avec des archives de l'Abbaye de Cîteaux datant de 1365. Une borne gravée de cette époque atteste de sa fondation. Après la Révolution Française, le Clos est morcelé, mais au XIXe et XXe siècles, les propriétaires successifs ont œuvré pour restaurer l’intégrité du Clos médiéval. En 1936, il est classé Premier Cru, et grâce aux familles Joly et Rodier, il retrouve son statut de Grand Cru, officialisé en 1981 par l'INAO. Après plusieurs étapes, le domaine est acquis par LVMH en 2014.
Le Domaine des Lambrays, avec plus de 8 hectares de vignes, possède le Clos des Lambrays, l'un des 33 Grands Crus de la Bourgogne, ainsi que deux parcelles de Morey-Saint-Denis Premier Cru et quatre de Morey-Saint-Denis Village.

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