Descripción
visitar Maison La Mauny es entrar en el corazón de la producción de ron AOC (Appellation d'Origine Contrôlée) en Martinica.
Entrecruza la finca establecida desde 1749 en el verde campo de Rivière Pilote. La guía comentará las diferentes etapas de la elaboración de rones agrícolas: desde la cosecha de la caña de azúcar hasta la destilación pasando por su molienda y fermentación del zumo obtenido.
Estarás entre los afortunados si vienes durante el período de cosecha (generalmente, entre febrero y mayo dependiendo del año) y observarás toda la emoción de un auténtico sitio industrial. El último paso marcado por la visita de la bodega le permitirá entender el arte de mezclar y envejecer "rones viejos".
Por último, el cálido equipo del Cabane à Rhum le acompañará a la degustación de los diversos rones y nuevos licores de Maison La Mauny.
Para los más gourmet, coma en "Kay Mimi" a los pies de la destilería o invente sus recetas en el taller de Ma Cuisine Créole (bajo registro previo). ¿Y qué mejor manera de terminar tu día en la bonita playa de Anse de Figuier, a 10 minutos de la destilería?
Estaremos encantados de darle la bienvenida para hacerle descubrir la destilería y su historia y el trabajo realizado para desarrollar nuestros whiskies!
Esperamos volver a verte en Maison La Mauny
Reglas y condiciones
Los tours de 1€ significan que son hechos de forma gratuita por la destilería. Esta cantidad se solicita para garantizar la seriedad de su solicitud y evitar que la destilería bloquee innecesariamente una franja horaria de visita.
En caso de imprevistos, le rogamos que cancele su visita a la plataforma y/o notifique directamente a la destilería.
Política de reserva
Política de cancelación : Estricto
Productos ofrecidos para degustación:
Maison La Mauny proveedor profesional
La familia Tasher de la Pagerie, cuya hija Marie Josèphe Rose, llamada Joséphine de Beauharnais, es esposa de Napoleón y emperatriz de los franceses, desea adquirir la propiedad. Después de amargas discusiones,... Ver más
La familia Tasher de la Pagerie, cuya hija Marie Josèphe Rose, llamada Joséphine de Beauharnais, es esposa de Napoleón y emperatriz de los franceses, desea adquirir la propiedad. Después de amargas discusiones, no se llegó a ningún acuerdo con los herederos del conde de Mauny. 1923 La finca, que ocupa 170 hectáreas de una región muy accidentada, pasó a ser propiedad de los hermanos Théodore y Georges Bellonnie. Georges se dedica a la destilación mientras que su hermano Theodore se dedica al comercio y se especializa en ron. 1929 Se amplía y moderniza la unidad de producción con la instalación de una columna de destilación, nuevos molinos y una máquina de vapor. El volumen de producción puede entonces satisfacer la demanda de los consumidores de Martinica. 1950 La Mauny está experimentando una rápida expansión, gracias a la comercialización de sus rones en botellas serigrafiadas y etiquetadas. Los carteles de La Mauny aparecen por primera vez en cafés, hoteles y restaurantes de la isla. Comienza la exportación. 1996 Los rones Maison La Mauny obtuvieron la denominación de Martinica Controlada en 1996 (etiqueta AOC). Durante más de 20 años, Maison La Mauny ha crecido y su saber hacer ha sido reconocido por los consumidores y los jurados de expertos franceses y extranjeros que le otorgan numerosos premios por todos sus productos. 2014 Maison La Mauny crea la Asociación de Jardineros La Mauny. Es la primera destilería que ha creado una asociación destinada a dar a conocer el trabajo de los plantadores de caña de azúcar y perpetuar la actividad cañera en la isla. 2015 La Mauny se reinventa convirtiéndose en Maison La Mauny. La marca se está reorientando en torno a sus raíces y su terruño martinicano. Con orgullo vistiendo los colores de Martinica, la gama se reorganiza y redistribuye para resaltar el saber hacer único de la casa. Ver menos
Idiomas:
francés
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