Descripción
La bodega
Hoy en día, la finca Maligni abarca una superficie de diez hectáreas de vides, cultivadas principalmente con variedades montepulcianos de Abruzos, Pecorino, Cocciola, Passerina que, debido a su área de producción particularmente adecuada, se distinguen por su excelente calidad.
Nuestra bodega es el resultado de una feliz simbiosis entre tradición e innovación, por lo que el Arte de nuestro trabajo consiste en transformar los preciosos dones de la naturaleza en excelentes vinos, siempre con la preocupación por el medio ambiente y la calidad. El encanto de un entorno natural, el placer de la hospitalidad mediterránea, en un lugar histórico con espacios luminosos para la representación y la degustación.
Cantina Maligni, la calidad es intransigente.
La atención que prestamos al cuidado de la vid y la uva se transforma en excelencia enológica, los bajos niveles de sulfitos premian nuestros vinos como auténticos y saludables, lejos del concepto de vino "industrial" que ha influido en nuestro panorama enológico durante muchas décadas.
En Vite qualitas, en Vino excellentie
Estaremos encantados de darle la bienvenida para hacerle descubrir la finca y su historia y el trabajo realizado para elaborar nuestros vinos!
Con ganas de volver a verte
Reglas y condiciones
Las visitas a 1€ hacen que sean realizadas de forma gratuita por el enólogo. Esta cantidad se solicita para garantizar la seriedad de su solicitud y evitar que el enólogo bloquee innecesariamente una franja horaria de visita.
En caso de imprevistos, le agradecemos que cancele su visita a la plataforma y/o notifique directamente al viticultor.
Política de reserva
Política de cancelación : Estricto
Productos ofrecidos para degustación:
Cantine Maligni proveedor profesional
El fundador Pasquale Tomei Hijo de Domenico Tomei, siempre caracterizado por el gran bigote, tuvo el temperamento y la pasión desde muy joven que llevó a la disputa con el entonces párroco de la iglesia... Ver más
El fundador Pasquale Tomei Hijo de Domenico Tomei, siempre caracterizado por el gran bigote, tuvo el temperamento y la pasión desde muy joven que llevó a la disputa con el entonces párroco de la iglesia de S. Maria de Cryptis. A raíz de este hecho, se le dio el sobrenombre de "Maligni", que nos acompaña de generación en generación. También se dedica una carretera a Maligni en la ciudad de Chieti que representa el vínculo entre nuestra familia y el Territorio. La figura de su abuelo parecía aún más fascinante, porque con esas uvas que ayudé a cosechar había obtenido de una experiencia casi mágica, allí en la fresca y oscura bodega, guardada con la misma devoción que una iglesia, un vino que traía gente. de la ciudad. Todos parecían seducidos por el vino de su abuelo, por la tradición que perpetuaba aromas y sabores. El vecino también hacía vino, pero era profundamente diferente al de su abuelo y no era tan bueno: el vino era cuestión de confianza. El domingo de vendimia pasado sacando racimos de las cepas, el prensado de la uva con las patas en las tinas son ahora recuerdos lejanos. En el pasado la figura del abuelo viticultor parecía imponente y buena: en la vendimia todo era abundancia, alegría y esperanza. El mismo ambiente sereno se saboreó bajo la pérgola el mes de mayo siguiente, cuando se degustaron las primeras botellas de la última colección. Fue fascinante, el color del vino joven, la espuma que llenaba la copa y luego desaparecía, el sabor con un toque dulce, y el jamón que se cortaba para ofrecérselo al cliente, incluso entonces considerado sagrado. Ver menos
Idiomas:
francés
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