Descripción
¿Quiénes somos?
El Domaine de Laballe es una propiedad única enclavada en la frontera de las Landas y el Gers.
El viñedo está situado sobre un terruño singular, raro y no muy extenso, llamado Sables fauves, suelo reconocido en Armagnac para aportar frescura y mineralidad.
La finca laballe ha estado en la familia Laudet desde la compra de la propiedad por Jean Dominique en 1820. Ahora es la 8ª generación, representada por Cyril y su esposa Julie, quien se encarga de la finca.
Desde el trabajo de la vid y el suelo, pasando por la vinificación hasta la crianza, se hace todo lo posible para extraer al mayor tiempo posible la tipicidad de este terroir tan singular.
Respetando la herencia y las tradiciones de su familia, Cyril produce hoy vinos únicos e identitarios.
Armagnac, el alma del dominio, no debe ser superado. Además de las clásicas mezclas y otras añadas, Cyril y Julie han sabido combinar el saber hacer y la tradición con el dinamismo y la novedad a través de la gama 3-12-21, destinada a un consumo más trendy, en coctelería, y como les gusta decir: "¡Armagnac está de vuelta!"
Seríamos
encantados de darle la bienvenida para hacerle descubrir la finca y su historia y el trabajo realizado para desarrollar nuestro vino!
Esperamos verte de nuevo en Domaine Laballe
Reglas y condiciones
Los tours de 1€ significan que son realizados de forma gratuita por los viticultores. Esta cantidad se solicita para garantizar la seriedad de su solicitud y evitar que los enólogos bloqueen innecesariamente una franja horaria de visita.
En caso de imprevistos, le agradecemos que cancele su visita a la plataforma y/o notifique directamente a los viticultores.
Política de reserva
Política de cancelación : Estricto
Productos ofrecidos para degustación:
domaine Laballe proveedor profesional
Una historia de legado En 1820, Jean Dominique Laudet, de regreso de las Indias Occidentales donde pasó más de 20 años en el comercio de las especias, decidió cumplir su sueño: dedicar el resto de su... Ver más
Una historia de legado En 1820, Jean Dominique Laudet, de regreso de las Indias Occidentales donde pasó más de 20 años en el comercio de las especias, decidió cumplir su sueño: dedicar el resto de su vida a producir el alcohol más antiguo de Francia: el Armagnac. Fue entonces cuando adquirió Château de Laballe en el corazón de Bas Armagnac Landais, en la frontera entre las Landas y Gers, una región antes llamada Grand Bas Armagnac. La finca incluía entonces 600 hectáreas de madera y tierras agrícolas y tenía 120 personas trabajando para la operación: un negocio a gran escala que no asustó a Jean Dominique, guiado por su deseo de producir armagnac. Escribirá su entusiasmo el día de la compra: "El 16 de junio de 1820, acabo de comprar una magnífica propiedad ubicada a pocos lugares de Eauze, que consta de un sótano ..." Extracto del libro de memorias de Jean-Dominique Laudet. Muy rápidamente, el Château Laballe Armagnacs se hizo muy conocido gracias a un saber hacer y una calidad excepcionales, hasta tal punto que en 1929 Jean Dominique exportó 200 barriles de Armagnac a Nueva York de manera vanguardista. A partir de entonces, la pasión se transmite de padres a hijos: Jean-Dominique, Alexandre, Julien, Fernand, Robert, Noel y Christian mantienen a lo largo de los años y siglos el saber hacer de la familia, cada uno con su “firma” personal. El mayor desarrollo en Laballe proviene de Noël Laudet en la década de 1970. Ex gerente de Château Beychevelle, aporta una nueva dimensión al Domaine: el vino. Gracias a sus habilidades, diversificó la producción que hasta entonces se había dedicado únicamente al armagnac, haciendo del vino blanco seco el otro referente de Château Laballe. Hoy, es Cyril Laudet, la octava generación, quien toma la antorcha con su esposa Julie. Su ambición es rendir homenaje a los antepasados de la familia perpetuando el saber hacer con respeto por las tradiciones y desarrollar el Domaine, el armagnac y los vinos de Laballe con un toque contemporáneo inherente a su tiempo y su juventud. El dominio El viñedo está ubicado en un terruño único, raro y poco extenso llamado Sables Fauves. Estos suelos son bien conocidos en Armagnac porque son los suelos favoritos de Bas-Armagnac, pero la finca Laballe fue la primera en elaborar vinos en este terruño. Las Arenas Fauve, depósitos arcillosos-limosos en laderas suavizadas, tienen la particularidad de estar cargadas de óxido de hierro, que aporta una importante mineralidad y frescura a los vinos y Armañacs. Desde el trabajo de las vides y los suelos hasta la vinificación y la crianza, se hace todo lo posible para extraer la especificidad de esta zona geográfica en la medida de lo posible. Les Sables Fauves es la entidad original de Château Laballe. Esta delgada franja de arenas rojizas en la que se encuentra la finca Laballe se beneficia de dos denominaciones de vino: Landes Terroirs, reservada solo para viñedos de arena y Côtes de Gascogne, una denominación importante en el suroeste que cubre un área más grande. Hoy existe un rango para cada una de las denominaciones. Domaine de Laballe ahora cubre un área de 17 ha, pero para ampliar su área de distribución y desarrollarse, Cyril Laudet también trabaja en estrecha colaboración con los viñedos vecinos. Sigue y dirige las vinificaciones como en su propia bodega. Las variedades de uva utilizadas en Laballe son para: - armagnac: ugni blanc y baco - Vinos blancos secos: Colombard, Ugni Blanc, Sauvignon Blanc, Sauvignon Gris, Gros Manseng, Chardonnay. - blancos dulces: petit manseng y gros manseng - rosado: cabernet franc - tintos: merlot, cabernet sauvignon y tannat. Ver menos
Idiomas:
francés
- Tarjeta de identificación:
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