Visita y degustaciones de la Brûlerie de Revermont

Brûlerie de Revermont  proveedor profesional

Historia de Tissot de Nevy sur seille: 1600 (la bóveda de la bodega está fechada en 1560) Claude Tissot se casa con Claudine Chambard y vive en la casa que ahora alberga la undécima generación de Tissot,... Ver más

Historia de Tissot de Nevy sur seille: 1600 (la bóveda de la bodega está fechada en 1560) Claude Tissot se casa con Claudine Chambard y vive en la casa que ahora alberga la undécima generación de Tissot, un cultivo de la vid bastante importante. Al final de la gran guerra Joseph, esposo de Marie-Louise champagnise, el primero, los vinos de Jura, para una clientela de clase media, la explotación abandona luego las vacas lecheras para dedicarse a la vid y el vino. Prisionero de guerra durante cinco años, en 1945 Michel vino a mantener a su madre, Marie-Louise, viuda, y desarrolló considerablemente el negocio. En 1948, Michel se casó con Juliette Clavelin, hija de un viticultor de Vernois. De su unión nacen Joseph (que toma el primer nombre de su abuelo), Claudine, Jean-Pierre y Pascal. En 1968, las llamas devastaron la casa, 40 botellas de ciruela mirabel escondidas desde la guerra y el Misal de Marie-Louise se salvaron, pero ella murió en el incendio.Michel, luego Joseph, quien asistió a la escuela de champán en Avize, Jean-Pierre quien hizo la escuela de vinos de Beaune y Pascal, que hizo una escuela de negocios en Lyon, continúan desarrollando el negocio familiar. En 1991, Joseph y Pascal adquieren la Brûlerie du Revermont, una empresa de destilación que trabaja como proveedor de servicios para los viticultores del Jurásico. Pierre y su hijo Guillaume trabajan las viñas de la finca familiar. Pascal, Frédéric y Amandine gestionan la parte de destilación y ventas de la marca Marie-Louise Tissot. CAVEAU Al pasar por nuestra hermosa región, la visita a la bodega es imprescindible, Marie-Christine, Pascal o sus hijos le ofrecerán una degustación de todos nuestros productos y esto de 6 a 20 todos los días (una llamada telefónica nos permitirá preparar su visita el 03/84/44/60/63 o el 07/06/62/13/97). EL VIÑEDO FAMILIAR Situada en parte en las margas azules de la denominación Chateau-Chalon, las parcelas están en un lugar llamado "Sous Roche". En el pueblo de Nevy sur Seille, las costas del Jura se cosechan con "Chapeau", "Plaignot ", En" Champaux ", en" l'Angevré ", en" Prelle ". En Vernois, los crémants proceden de" Mouillères ". El medio ambiente (sin insecticida). Los suelos están trabajados. La vendimia es manual. LA CHOZA En 1930 Joseph Tissot construyó una cabaña en un viñedo, con el fin de recoger el agua del techo para sulfato y albergar algunos materiales en su interior. Un momento de la historia. De todas las travesías aéreas, la de París a Nueva York parecía ser la más difícil de derrotar, pero también la más gloriosa para quienes lo lograran. Muchos aviadores ya se habían arriesgado y muchos estaban allí. . dejaron con vida, como el francés Nungesser y Coli, que desaparecieron en 1927 a bordo de su "White Bird". El Atlántico había sido derrotado por Lindbergh en 1927, pero la ruta oeste-este tomada por el joven aviador estadounidense fue más favorable porque de los vientos. El primer enlace París-Nueva York lo intentarán aviadores experimentados, en un avión especializado en incursiones de larga distancia, el "Signo de interrogación". Dieudonné Coste y Maurice Bellonte habían llevado a cabo varias incursiones importantes y su avión, el Breguet XIX "Pregunta mark "se ha modificado especialmente para este tipo de intento. Ver menos

Idiomas: francés