Los jueves de verano del enólogo
Su anfitrión:
Descripción
Ven a compartir y entender toda la alquimia del vino. El proceso de recepción de la vendimia a través de la bodega para explicaciones de las fermentaciones, a continuación, la sala de embotellado y almacenamiento. Elaboración de comentarios de vinos espumosos producidos en la finca. Presentación de toda la gama de vinos producidos en la finca roja, blanca y rosada, seco medio seco y esponjoso y luego degustaciones según los deseos de cada uno.
Política de reserva
Política de cancelación : Estricto
Informaciones complementarias
Cata de vinos
- Posibilidad de comprar botellas de vino
- Nivel de la cata de vinos : Novato
Información práctica
- Wi-Fi
- Fumador
- Estacionamiento
- Acceso para minusválidos
Productos ofrecidos para degustación:
Sous la Tonnelle - Rojo
2018 - Sous la Tonelle
El audaz
Val de Loire, France
denominación
: Sous la Tonelle
Uva
: Grolleau
Anjou Villages - Rojo
2019 - Anjou Villages
Rosé d'Anjou
Val de Loire, France
denominación
: Anjou Villages
Uva
: Cabernet Franc
Anjou Villages la Chesnaie - La Chesnaie - Rojo
2018 - Anjou Villages
Coteaux du Layon
Val de Loire, France
denominación
: Anjou Villages
Uva
: Cabernet Franc
Sauvignon - Eureka - Blanco
2020 - Sauvignon
Val de Loire, France
denominación
: Sauvignon
Nivel de azucar
: seco
Uva
: Sauvignon
Chenin - Elégance - Blanco
2019 - Chenin
Val de Loire, France
denominación
: Chenin
Nivel de azucar
: Semi seco
Uva
: Chenin
Coteaux du Layon - Blanco
2018 - Coteaux du Layon
Val de Loire, France
denominación
: Coteaux du Layon
Nivel de azucar
: Dulce
Uva
: Chenin
Coteaux du Layon - Prestige - Blanco
2019 - Coteaux du Layon
Val de Loire, France
denominación
: Coteaux du Layon
Nivel de azucar
: Dulce
Uva
: Chenin
Sous la Tonnelle - Rosé
2019 - Sous la Tonnelle
Val de Loire, France
denominación
: Sous la Tonnelle
Nivel de azucar
: seco
Uva
: Grolleau et Cabernet
Rosé d'Anjou - Rosé
2019 - Rosé d'Anjou
Val de Loire, France
denominación
: Rosé d'Anjou
Nivel de azucar
: Semi seco
Uva
: Grolleau
Cabernet d'Anjou - Rosé
2019 - Cabernet d'Anjou
Le Rosé d'Anjou (AOP) est un rosé "entre-deux" élaboré avec du Grolleau : entre un rosé sec (Sous la Tonnelle) et un rosé doux (Cabernet d'Anjou).
Très agréable, fruité et équilibré en bouche avec un finale tout en douceur.
Le temps de garde est de l'ordre de 3 ans.
Il accompagnera vos apéritifs et repas léger, ou les plats épicés, ainsi que la viande, les pâtes, et les griallades.
Très agréable, fruité et équilibré en bouche avec un finale tout en douceur.
Le temps de garde est de l'ordre de 3 ans.
Il accompagnera vos apéritifs et repas léger, ou les plats épicés, ainsi que la viande, les pâtes, et les griallades.
Val de Loire, France
denominación
: Cabernet d'Anjou
Nivel de azucar
: Semi seco
Uva
: Cabernet
Crémant de Loire - Blanco
2019 - Crémant de Loire
Le Chenin cuvée Elégance (IGP) est un vin tout en rondeur. On y retrouve des arômes du Coteaux du Layon sans le côté sucré (ou très légèrement).
C'est un blanc tendre.
Nous veillons à la maturité des raisins, et à la température de fermentation afin d'avoir un vin très aromatique.
Il sera très agréable à l'apéritif ou avec un plat comprenant un peu de crème: des bouchées à la reine, des coquilles Saint Jacques, du poisson cuisiné ou encore de la viande blanche.
C'est un blanc tendre.
Nous veillons à la maturité des raisins, et à la température de fermentation afin d'avoir un vin très aromatique.
Il sera très agréable à l'apéritif ou avec un plat comprenant un peu de crème: des bouchées à la reine, des coquilles Saint Jacques, du poisson cuisiné ou encore de la viande blanche.
Val de Loire, France
denominación
: Crémant de Loire
Nivel de azucar
: seco
L'imprévu - Blanc bulle - Blanco
2019 - L'imprévu
Val de Loire, France
denominación
: L'imprévu
Nivel de azucar
: seco
Uva
: Chenin
L'Imprévu - Blanco
2019 - L'imprévu
L'impérevu (VSIG) est élaboré de A à Z au domaine.
Il est issu du cépage Chenin et Grolleau, et élaboré en méthode traditionnelle.
C'est un vin brut sans acidité, avec des arômes de miel et de fruit.
Idéal à l'apéritif ou au dessert.
Il est issu du cépage Chenin et Grolleau, et élaboré en méthode traditionnelle.
C'est un vin brut sans acidité, avec des arômes de miel et de fruit.
Idéal à l'apéritif ou au dessert.
Val de Loire, France
denominación
: L'imprévu
Nivel de azucar
: seco
Uva
: Chenin et Grolleau
L'Audacieuse - Rosé bulle - Rosé
2019 - L'Audacieuse
Le Rosé d'Anjou (AOP) est un rosé "entre-deux" élaboré avec du Grolleau : entre un rosé sec (Sous la Tonnelle) et un rosé doux (Cabernet d'Anjou).
Très agréable, fruité et équilibré en bouche avec un finale tout en douceur.
Le temps de garde est de l'ordre de 3 ans.
Il accompagnera vos apéritifs et repas léger, ou les plats épicés, ainsi que la viande, les pâtes, et les griallades.
Très agréable, fruité et équilibré en bouche avec un finale tout en douceur.
Le temps de garde est de l'ordre de 3 ans.
Il accompagnera vos apéritifs et repas léger, ou les plats épicés, ainsi que la viande, les pâtes, et les griallades.
Val de Loire, France
denominación
: L'Audacieuse
Nivel de azucar
: Semi seco
Uva
: Grolleau
Domaine du Pont de Livier proveedor profesional
Nuestra instalación como viticultores se produjo hace veinte años por pasión, de hecho no somos hijo e hija de viticultores. Nos conocimos estudiando en la Escuela Agrícola de Angers, después de varias... Ver más
Nuestra instalación como viticultores se produjo hace veinte años por pasión, de hecho no somos hijo e hija de viticultores. Nos conocimos estudiando en la Escuela Agrícola de Angers, después de varias experiencias como empleados decidimos establecernos. Siguiendo nuestros estudios, teníamos una preferencia por Anjou y la gama de sus vinos, incluido el famoso Coteaux du Layon: por lo tanto, nos dimos el paso. En ese momento teníamos a nuestro hijo de un año y medio y luego teníamos hermanas gemelas. Hemos desarrollado las ventas de la finca participando en numerosas ferias de vino en toda Francia, la exportación también es un mercado importante para nosotros. Nos gusta mucho hablar sobre nuestra fascinante profesión de viticultores y dar la bienvenida a nuestro dominio, por eso en 2003 hicimos una sala de recepción en el corazón del dominio para recibir grupos. Cuando construimos nuestra nueva bodega en 2008 decidimos transformar nuestra antigua bodega en habitaciones para huéspedes Hemos desarrollado mucho el enoturismo con diferentes opciones según el tamaño y los deseos de los grupos. Ver menos
Idiomas:
francés
- Tarjeta de identificación:
- E-mail :
- Ya realizado