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Es una bodega familiar dirigida por dos generaciones: János Konyári y su hijo, Daniel. János Konyári ya era un gran nombre en el negocio cuando abrió su bodega familiar en 2002. Sus vinos aparecieron por primera vez en el mercado a principios de la década de 1990, y fue el primero en introducir el envejecimiento del barril de barrique en Hungría, y el primero en hacer tintos de primera en la región de Balaton del Sur. Dániel, después de terminar la universidad en 2000 pasó los siguientes años en Sudáfrica, California, Nueva Zelanda e Italia con el objetivo de estudiar la tecnología de la vinificación.
Hoy en día, los vinos Konyári son hechos juntos por padre e hijo. Su primer cabernet, llamado Sigillum Loliense fue una gran sorpresa en Hungría y en Burdeos, ganó una medalla de plata en Bruselas y una medalla de bronce en el Challenge International du Vin. Su merlot de 2003, llamado Sessio ganó una medalla de oro en Bruxelles.
Posteriormente, tendrá derecho a una degustación donde podrá optar por degustar vinos en la sala de degustación o entre las viñas. Te acompañaremos mientras pruebes cuatro de nuestros vinos y pruebes dos tipos de nuestros quesos. Le enseñaremos a conocer las características específicas de nuestros productos.
Política de cancelación : Estricto
Viñedo La familia Konyari tiene un profundo respeto por el medio ambiente y trata de sumarse al desarrollo sostenible con los siguientes pasos: La tecnología Gravity Flow no solo mejora la calidad del... Ver más
Viñedo La familia Konyari tiene un profundo respeto por el medio ambiente y trata de sumarse al desarrollo sostenible con los siguientes pasos: La tecnología Gravity Flow no solo mejora la calidad del vino sino que también ahorra energía. Con un cuidado diseño arquitectónico no hace falta aire acondicionado en la bodega y el edificio. Los viñedos se cultivan con un mínimo de pulverización y de acuerdo con las estrictas regulaciones del programa de la UE El Nuevo Plan Estratégico de Desarrollo Rural de Hungría (NRDSP). Además, la familia ha plantado 3 hectáreas de roble, a cambio de las barricas de roble utilizadas en la bodega. Tecnología Una de las tecnologías aplicadas en la bodega se denomina “flujo por gravedad”, cuando no se utilizan bombas para mover la uva durante su elaboración. Además de la última tecnología, la bodega cuenta con una cava de 250 años, donde los mejores vinos pueden reposar en barricas. Hoy en día, los vinos de Konyári se elaboran juntos entre padre e hijo. Su primer cabernet, llamado Sigillum Loliense, fue una gran sorpresa en Hungría y en Burdeos ganó una medalla de plata en Bruselas y una medalla de bronce en el Challenge International du Vin. Su merlot de 2003, llamado Sessio, ganó una medalla de oro en Bruselas. Ver menos
Idiomas:
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Visita y sabor de la destilería Warenghem
Su anfitrión:
Pionera en Francia en la destilación de whisky con el lanzamiento comercial de la mezcla WB en 1987 y luego con el primer Armorik de malta p....
