Maridaje de vinos en bodega
Su anfitrión:
Descripción
Recorrerás el Parque Natural del Foix, desde el valle hasta las montañas más altas de la comarca, visitando terrazas milenarias y los mágicos piélagos hasta llegar a la Ermita de Santa María de Foix, mientras descubres el amplio abanico de suelos y microclimas que combinamos para hacer nuestros vinos y cavas más cualitativos. Finalizaremos la aventura con una degustación comentada de nuestros vinos y cavas biodinámicos.
La visita incluye :
-Tour guiado con nuestros vehículos 4×4.
-Visita de las diferentes fincas situadas en el Parque Natural del Foix.
-Visita a la sala de barricas para conocer como elaboramos nuestros vinos.
-Visita a la cava para descubrir el proceso de elaboración del cava.
-Cata comentada de nuestros vinos y cavas biodinámicos y de nuestro aceite de oliva virgen extra.
Degustación Essence: cata comentada de 6 vinos y cavas ecológicos de la DO Penedés y DO Cava, a través de los cuales podremos conocer con profundidad los suelos, microclimas y variedades de la región, así como un vino de nuestra pequeña bodega del Priorat. La degustación irá acompañada de fuet, queso manchego y del aceite de oliva virgen extra que elaboramos en Priorat.
Política de reserva
Política de cancelación : Estricto
Productos ofrecidos para degustación:
Parès Balta proveedor profesional
La historia de la familia Parès Balta comienza en 1790, cuando se plantan las primeras cepas que rodean la finca. Situada en la comarca del Penedés, la casa solariega se ha ido transmitiendo de generación... Ver más
La historia de la familia Parès Balta comienza en 1790, cuando se plantan las primeras cepas que rodean la finca. Situada en la comarca del Penedés, la casa solariega se ha ido transmitiendo de generación en generación. En la actualidad, los vinos que se elaboran son, por tanto, de calidad ecológica y son testimonio de las tradiciones y costumbres de su región. Ver menos
Idiomas:
español
españolfrancés
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