Rene B.

Molsheim
Presentazione dell'utente

La famiglia Boehler ha le sue radici a Molsheim almeno dal 1650. Ci vorranno 5 generazioni di conciatori prima che Antoine Boehler (1759 - 1827) acquisisca il primo appezzamento sulle alture di Molsheim, in un luogo chiamato "Oberes Bruderthal ”, che siamo orgogliosi di coltivare ancora. Tuttavia, fu dagli anni '70 che la tenuta decollò davvero con una tenuta che all'epoca contava 3 ettari, il cui epicentro è sul Bruderthal, molto prima che questo favoloso terroir ottenesse il suo riconoscimento come grande creduto. L'azienda si estende ora su 8 ettari, solo sui terreni in collina che presentano il miglior potenziale qualitativo. Oggi Josiane, René e Julien producono vini di grande precisione, in uno stile fedele alla famiglia, impegnata dal 2018 nella conversione biologica. Se dobbiamo aspettare il 2021 per degustare la prima annata etichettata, che darà forma concreta agli sforzi compiuti in questi anni, stiamo già rispettando il disciplinare inerente.