Domaine Des F.

Vini della Valle del Rodano - Villaggi Côtes du Rhône Plan de Dieu Il Domaine des Favards si trova nel cuore del vigneto meridionale della Valle del Rodano, su terreni argillosi-calcarei e sassosi, produciamo vini ricchi, generosi e di grande carattere. Coltiviamo 25 ettari in modo biologico nella denominazione Côtes du Rhône e Plan de Dieu (Côtes du Rhône Villages). Vi diamo il benvenuto tutto l'anno per visitare la nostra tenuta e degustare i nostri vini. Puoi anche stare con noi nel nostro cottage o nel nostro campeggio. C'era una volta il Domaine des Favards... Casimir Barbaud acquistò la proprietà nel 1920. A quel tempo i 18 ettari erano in gran parte coltivati ​​a gelsi per la produzione di bachi da seta. Un unico appezzamento è piantato a vigneto. Con l'idea di produrre il suo vino e vinificare lui stesso il suo raccolto, ha costruito una cantina come estensione dell'azienda agricola di famiglia. Pochi anni dopo, suo figlio, Maurice Barbaud, ha rilevato l'attività. Comprò nuovi appezzamenti, continuò a piantare alberi da frutto e viti. A sua volta allarga la cantina. Si vinifica, come faceva il padre e vende tutta la sua produzione al mercante. Nel 1976, Jean-Paul Barbaud rilevò a sua volta la Tenuta. Ristrutturò la fattoria per produrre solo uva da vino. Modernizza e amplia la cantina con l'obiettivo di commercializzare il suo raccolto in bottiglia. Fu nel 1980, con l'annata 1978, che il suo sogno si avverò. Battezza il Domaine "Domaine des Favards" in omaggio a suo nonno Casimir, soprannominato "Le Favard", in provenzale, l'uomo fortunato, letteralmente colui che ha sempre il fagiolo nella torta dei re. Jean-Paul è stato ora raggiunto da sua figlia Céline. Gli ha trasmesso la passione per il mestiere e il rispetto per la terra. Ingegnere in chimica vegetale, porta una nuova prospettiva in questa piccola azienda agricola in agricoltura biologica.