Corinne M.

Situato nella Côte des Bar, il piccolo villaggio di Polisy, nell'Aube, ospita la casa di Champagne Corinne Moutard. Qui si produce un quarto della denominazione Champagne. Sono 3 le generazioni che sono attive in vigna per produrre annate pregiate di alta qualità, dove vengono lavorati appezzamenti composti principalmente da Chardonnay, Pinot Nero, Pinot Meunier e Pinot bianco. Corinne Moutard ha iniziato a vinificare le sue vendemmie nel 1985 e ha commercializzato la sua produzione sotto la propria etichetta dal 1998. Le cuvée dello champagne Corinne Moutard sfruttano l'intera gamma dei vitigni della denominazione, in brut, semisecco ed blend o come singolo vitigno. Tutti mostrano il know-how di questa Maison di qualità e apprezzerai anche lo Champagne Rosé e gli Champagne Vintage.