Bodegas G.

El Puerto de Santa María
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Nel 1969, la famiglia Gutiérrez-Colosia acquistò le rovine del palazzo del conte di Cumbrehermosa-portatore di India, che già possedeva una cantina, e costruì altri due magazzini al suo posto. Le Grotte Di Gutiérrez-Colosia sono le uniche che attualmente si trovano ad affrontare direttamente il fiume Guadalete, che gli conferisce una perfetta umidità per l'invecchiamento biologico dei vini pregiati sotto il velo "in fiore" (microrganismi che si riproducono sulla superficie del vino).