Bodegas Y Viñedos Del Jalón B.

Moderna cantina per vini, utilizzando rovere francese e americano Producendo vini da quasi 20 anni, Bodegas y Viñedos del Jalón è stata fondata nel 1999 quando tre aziende vinicole risalenti agli anni '60 hanno unito le forze all'interno della regione DO Calatayud. Il governo di Aragona, insieme a quattro autorità finanziarie aragonesi - Ibercaja, CAI, Multicaja e Cajalón, hanno preso parte allo sviluppo della tenuta. Oggi, la coltivazione dell'uva a Bodegas y Viñedos del Jalón produce vini di alta qualità e fornisce sia a livello nazionale che internazionale. I proprietari hanno investito in macchinari avanzati, serbatoi di acciaio inossidabile, presse moderne e botti di rovere francese e americano per migliorare la qualità dei vini. Questa attenzione ad ogni dettaglio è una parte fondamentale del successo di Bodegas y Viñedos del Jalón. Uve raccolte a mano per vini di alta qualità Nel rispetto delle antiche tradizioni vinicole, lo staff di Bodegas y Viñedos del Jalón coltiva un'ampia gamma di uve nei 650 ettari di vigneti, che rappresentano circa il 20% dell'intera Denominazione di Calatayud. Coltivano Grenache, Syrah e Tempranillo, insieme a Macabeo di alta qualità. Tutti i processi di raccolta, dalla raccolta delle uve, al trasporto in cantina, fino alla prima lavorazione con precisione e attenta selezione dei grappoli migliori. Sotto lo stato Calatayud DO, il team produce vini rossi e bianchi di prima qualità, in combinazione con deliziosi vini rosati.