Thibault V.

GÉNESIS DEL DOMINIO El deseo de despertar a una bella durmiente ... y fundar una gran finca en Cahors como lo ha sido durante dieciocho siglos, asociando ... Una fe romantica El vino de Cahors permanece estrechamente vinculado a la historia y a la fe cristiana. Vino de masas de la Iglesia Ortodoxa durante ocho siglos, la uva Malbec tiene orígenes sagrados. El pueblo de Roques, en su propio nombre es, como también puede ser el pueblo de Rocamadour, una referencia directa a la imagen de la Mujer del Apocalipsis protegida por la roca del río de agua escupida por el dragón. Un magnífico terruño Les Roques y los pueblos de los alrededores se benefician de algunos de los suelos arcillo-calcáreos y ferruginosos más ricos del planeta, lo que permite una expresión de muy bajo rendimiento, rica, fina y mineral. Una variedad de uva legendaria La uva Malbec es la heredera de Aminee descrita por Virgilio en el siglo I a.C. Tenía la reputación de producir el mejor vino durante la época de Jesús. Su color es profundo con tonos sangre carmesí y oscuros.