Mélody et Guillaume H.

La finca ha cultivado viñedos durante 4 generaciones. Sus abuelos Robert y Paulette heredaron algunas parcelas, trabajan la viña con rigor y no dudan en ampliar su explotación y conseguir vender su champagne. Posteriormente, sus padres François y Véronique heredaron la finca, continúan apoyando su parcela y se convierten en cosechadoras-manipuladoras montando su propia prensa y continúan comercializando. Luego, en 2019, Guillaume y Mélody se hicieron cargo de la parcela de 5 hectáreas con varias novedades: creación de su marca, vinificación de parcelas, vinificación en barrica y certificación HVE.