Laurens M.

Clairvaux-d'Aveyron
Presentación del usuario

Enólogos de padres a hijos durante varias generaciones, nuestra familia perpetúa una tradición y cultura ancestral. De solo 1,5 ha, Gilbert y Michel desarrollaron la finca, rápidamente se unieron sus respectivas esposas, Martine y Maryse. Luego compraron viñas viejas, terrazas sin cultivar en las laderas de Clairvaux y llevaron a cabo trabajos de limpieza, desgarro, reestructuración en la terraza, plantación, cultivo, etc. Después de muchos años de trabajo y pasión, el viñedo cuenta ahora con 22 ha en la época de la denominación “Marcillac”, con una edad media de más de veinte años para 3/4 de las plantaciones y algunas ha. Aún más antiguas, lo que nos permite elaboramos nuestras mejores añadas. Hoy, la historia continúa y se está escribiendo un nuevo capítulo con la llegada de Pascal, Eric y Vincent, que se han unido a la finca.