探索和牛牛肉 - 道扎克城堡
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SCEA Chateau Dauzac
1855年,位于吉隆德河口附近的Dauzac城堡,有幸在一块49公顷的土地上拥有葡萄园。 2020年,鲁勒家族收购了道扎克城堡,该城堡再次成为家族财产。
大克鲁基希贝格德巴尔
克莱石灰石的土地,基尔希伯格德巴尔无疑是我们最美丽的风土之一。暴露在南方,陡峭的倾斜,并很好地暴露在风中,它允许获得葡萄的完美成熟。由此产生的葡萄酒是富足的,矿物质和高度浓缩。它是美食和护理美酒的理想风土。
当地葡萄酒: 瑞斯林·基尔希伯格·德巴尔,黑比诺XXC,黑比诺·格里斯·基尔希伯格·德巴尔,格沃兹特拉米纳·基尔希伯格·德巴尔
叫萨尔佐夫的地方
萨尔佐夫酒店位于大克鲁小径另一边的巴尔基希伯格正上方,是一座精湛的马诺石灰石风土,富含鹅卵石,向南排水和暴露。位于这片土地上的葡萄给小葡萄以极高的浓缩度生产出极强强度的葡萄酒。葡萄酒的特点是美丽的新鲜度和美丽的果味,同时保持强大的力量和盐水矿物质。
当地葡萄酒: 黑比诺萨尔佐夫, 皮诺格里斯萨尔佐夫, 勒贝奥罗特, 吹捧费乌吹捧弗拉姆
我们将很高兴地欢迎您参观我们的庄园,向您介绍我们的庄园的历史,在葡萄园完成的工作,制作葡萄酒的过程阶段,然后品尝我们的几个葡萄酒。
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在宏伟的阿尔萨斯葡萄酒之路上,我们的家庭葡萄园占地16公顷。我们在巴尔,米特尔贝格海姆和海利根斯坦周围种植13公顷土地。此外,由于我们的家族历史,我们在Ribeauvillé和Riquewihr拥有土地,创造了各种独特的风土和气候。风土的多样性使我们能够为您提供多种葡萄酒。 我们生产40多种不同的葡萄酒,因为我们相信多样性,并希望展示我们地区的丰富性。我们还想证明其风土能力,以大杂粮,烈酒生产极复杂的优质干酒,以及Vendanges... 看更多
在宏伟的阿尔萨斯葡萄酒之路上,我们的家庭葡萄园占地16公顷。我们在巴尔,米特尔贝格海姆和海利根斯坦周围种植13公顷土地。此外,由于我们的家族历史,我们在Ribeauvillé和Riquewihr拥有土地,创造了各种独特的风土和气候。风土的多样性使我们能够为您提供多种葡萄酒。 我们生产40多种不同的葡萄酒,因为我们相信多样性,并希望展示我们地区的丰富性。我们还想证明其风土能力,以大杂粮,烈酒生产极复杂的优质干酒,以及Vendanges Tardives和Sélectionsde Grains Nobles酿造的稀有甜葡萄酒。 不幸的是,大品牌生产的大多数葡萄酒都包含投入物,并经过工业过程以纠正其缺陷。此外,除亚硫酸盐外,没有法律义务将其包括在瓶中。对我们来说,优质的葡萄不需要其他的东西就可以生产出优质的葡萄酒。因此,我们生产自然系列已有10年了。未经过滤且没有投入物(因此没有亚硫酸盐),它非常简单,是由葡萄串中天然存在的酵母将葡萄汁转化为葡萄酒。需要额外的专业知识和特别的关注,这个系列证明了我们可以生产高质量的葡萄酒而无需外部防腐剂。 我们非常重视环境保护和没有合成产品的葡萄栽培捍卫者,因此我们使用的解决方案可以保护生物多样性和土壤生命。在该地区生产有机葡萄酒的先驱者中,我们所有的葡萄藤都按照有机农业的规则进行了20年的种植。 看更少
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